昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻（练：má）土鸡火锅
地址： 昆明市金广路{练：lù}金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的【练：de】药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的[拼音：de]。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸《练：zhàn》水味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊（繁体：驚）艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很[拼音：hěn]浓郁，很hěn 生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑hēi 山羊#28潮羊#29
地址：昆明市寺瓦路(读：lù)95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂[pinyin：shā]锅，先舀一碗羊肉汤【练：tāng】，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差[拼音：chà]不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗放养黑山羊，没有复《繁体：覆》杂的《de》工艺，直接将整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就是不《读：bù》一样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣《拼音：là》椒蘸{读：zhàn}水吃。
3、大焱火[读：huǒ]锅
地址： 昆幸运飞艇明市前福路{拼音：lù}328号
味道很好，服【pinyin：fú】务态度dù 也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位置很宽（繁：寬）敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同时也是昆明辣《拼音：là》度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯[繁体：純]正，喜欢这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅[繁：鍋]。
4、富源味[读：wèi]道
地址：金星{xīng}路金星广场对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店diàn 的一面墙都是敞开式的，所以很（读：hěn）明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安客kè 。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦{读：shòu}相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是[读：shì]点缀了番《练：fān》茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河澳门新葡京乡{pinyin：xiāng}村旱鸭
地址：昆明市双凤东路邦盛茶城chéng 6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是[练：shì]曲靖，一个是红河，这两个地方的鸭[yā]饭店(pinyin：diàn)比较多。
鸭yā 肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一{练：yī}试。
鸭子切的太大块了，有点咬[读：yǎo]不动，但dàn 还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越香的【练：de】那种
6、袁记串串香(拼音：xiāng)
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙（繁：龍）浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过（繁：過）串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的{练：de}，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以{读：yǐ}前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就[练：jiù]有六个味道的，选择很{pinyin：hěn}多，总体来说很划算。
每次来都是吃得饱饱的
放菜的地方雾（繁：霧）气缭绕，使世界杯得菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真桃子牛肉馆[guǎn]
地址： 昆明市小康大道，德润郎[láng]悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火（拼音：huǒ）锅。
牛肉质量的确不错，高于好（读：hǎo）多牛肉店。
壮美的[练：de]牛肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅（繁：鍋）汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的。
吃到口中《zhōng》嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽{读：shuǎng}，胃口大开，可谓腌菜中的极品。
8、水米子重庆老火锅【pinyin：guō】
地（拼音：dì）址：昆明市联盟街道铁路五中对面
在昆（繁：崑）明，第一次让我吃到了正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道亚博体育好，莱新鲜，服务员很热情，吃货[繁体：貨]一族值得品鉴。
重庆味道爽到(读：dào)爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味(练：wèi)，辣倒是不觉得就是麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤（拼音：yóu）其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独一味牛《读：niú》肉馆
地址： 昆明市珥《读：ěr》季路596号
他们家的(练：de)牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年（读：nián）的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味（拼音：wèi）。
先喝一碗热乎hū 乎的汤底，再捞美味大块澳门银河的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口中《拼音：zhōng》入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次觉得《dé》不那么讨厌这天气呢~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火锅吧[读：ba]！
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