干桂花发黑还能用吗(繁：嗎)

桂花烘干时变黑了还能吃吗？能，只是颜色和味道都差点用糖腌制的桂花变黑色了还能吃吗？不能吃了，我腌制的桂花还是原来的颜色。我在这边说下我腌制的方法，桂花摘下洗干净，晾干，放在盘子或者碗里贴上保鲜膜，蒸4-5分钟杀青

桂花烘干时变黑了还能吃吗？

能，只是颜色和味道都差点

用糖腌制的桂花变黑色了还能吃吗？

不能吃了，我腌制的桂花还是原来的颜色。我在这边说下我腌制的方法，桂花摘下洗干净，晾干，放在盘子或者碗里贴上保鲜膜，蒸4-5分钟杀青。加糖腌制，放在洗干净拿热水烫过的瓶子里盖好，当糖浆变成金色的就能吃了感觉腌制越久越好吃。气温不热可以放在室温里避免阳光直射，夏天放冰箱。前天妈妈做南瓜饼我把我腌制了4个月的糖桂花贡献出来了，好好吃

怎么晒桂花不会黑？

怎么晒话桂花不黑，其实我们在晾晒的时候一定注意不要放在烈日底下，放在烈日底下暴晒的话，很容易就黑了，最好最简单的办法就是直接放在没有太阳的地方，风干就可以风干之后的桂花不仅颜色好看，而且完全不会变黑的，但是风干的话。可能花时间要比较长一些。

非要晒的话，尽量避开一天最高温阳光嘴厉害的时候晒，在晾晒(繁：曬)的时候还可以将下面铺上一层a4纸，然后给放上一层幸运飞艇花，在上面上面再放上一层a4纸，这样晾晒就不会变黑了。有条件的可以搞点遮阳篷，那种迷彩的，有少许阳光渗透下来，但是哪个阳光没那么强了，这样晒出来的桂花就是金黄的了

桂花怎么晒干不发黑？

1、桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇：2、将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘3、掏起，沥干水份4、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）5、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了6、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。提示：秋季的时候，食用麦芽糖和蜜蜂制品都有清火润肺的功效哦！食材明细新鲜桂花盐糖国庆长假，桂花飘香，正好有时间又有地方采桂花，于是就有了自制糖桂花

1新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会。2我是一边挑一边就把挑好的【pinyin：de】桂花放淡盐水中浸泡，这样挑好也泡好了。3桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分。4准备一干净无油无水的玻璃瓶，一《读：yī》层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后[hòu]可食用。做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年不坏