山（shān）西烧肉

烧肉的做法，最正宗的做法？食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜做法：1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水

烧肉的做法，最正宗的做法？

食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜

澳门新葡京做{pinyin：zuò}法：

1)五花肉洗xǐ 净放澳门巴黎人入凉水中煮开汆烫至变色即可。

2)将汆烫变色的五花肉捞起冲（繁：衝）洗干净。

3)将五花肉切成小四方块放入高{拼音：gāo}压锅，加入没过肉一指的凉水。

4)往锅中倒入老抽适量，为了使{pinyin：shǐ}肉上色。

5)往锅里加入适幸运飞艇量（liàng）的盐。

6)将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足澳门新葡京发出声音后，转中小火炖15分(拼音：fēn)钟。

7)极速赛车/北京赛车炖熟的肉里面加入大(读：dà)蒜。

8)加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。