海虹把内脏处理完有没有必要，那样就剩不了多少肉了，费工费时？我从小生活在海边，从来没听说海虹要去内脏的，不过它确实有一块黑乎乎的东西，我从小吃到大，也没什么问题，以前那玩意可便宜了，五块钱能买半麻袋，
海虹把内脏处理完有没有必要，那样就剩不了多少肉了，费工费时？
我从小生活在海边，从来没听说海虹要去内脏的，不过它确实有一块黑乎乎的东西，我从小吃到大，也没什么问题，以前那玩意可便宜了，五块钱能买半麻袋，用农村的大灶台煮上一大锅，也不加盐也不加水，纯天然，吃的就是那个新鲜味，亲戚邻居聚一大院子，围着桌子坐一圈，抢不上座位的就在后边站着，大家一边吃着海虹一边拉着家常，幸福感爆棚，吃完后大家收拾桌子，各自回家休息，唉，还是农村好，还是小时候好，现在的小孩都哪有什么童年啊，各种辅导班各种学习。最后再说一下，吃海虹最好配醋和蒜泥，一来提鲜，二来防中毒，过露水的海虹千万不要吃，吃了一准得中毒闹肚子，农村有用过了露水的海虹当药毒老鼠的。好了希望我的回答对大家有用，纯手机打字太难了，希望大家给个赞吧，谢谢啦干海虹泡发后怎么做菜？
桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮澳门新葡京助，请关注 点赞。桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！海虹，其实还叫淡菜，青口。咱国家南北都有。桃妹曾经在宁波（bō）象山吃过当地的海虹，是桃妹吃过的海虹中最好的，个大肉肥，快赶上海蛎子了。
海虹这玩意属于平民海鲜，巨便宜成筐买，但鲜味重，腥气更重。东北这玩意也不少，大连最多，海虹干也多。吃法呢，东北一般是随大连，大连呢一般是随山东。泡发了可以炖汤， 可以烧肉，可以炒菜，可以拌，可以炖鸡蛋……还可以剁碎做成馅来包包子，锅贴，杂粮饼子等等，吃法很多。桃妹今天就来说个几种
第一种：海虹干炖肉。
- 海虹干先用清水加点酒泡发，洗净沙子后待用。
- 五花肉切块，洗净后先下焯水后捞出待用。
- 锅内放油，下姜片炒香后放肉块翻炒吐油后加海虹干一起翻炒，加料酒，生抽，老抽，少许糖调味，继续翻炒均匀。
- 倒入足够的清水烧开后撇沫，改小火咕嘟一个半小时即可。
第二种：海虹干窝鸡蛋。
- 海虹干先清水加料酒泡发洗净后控水切小丁待用。
- 取一个碗，加海虹干丁，酱油，胡椒粉，盐，料酒，葱花，少许油搅匀后打进去几个鸡蛋。
- 家里做米饭的时候把卧鸡蛋放上去，饭好卧鸡蛋也好了，开吃吧。
第三种：海虹干雪菜蚕豆汤。
- 蚕豆最好是干得，烧出来香。鲜蚕豆桃妹总觉得有一股臭不拉几的味道。
- 把干蚕豆和海虹干一起放到清水里加料酒泡开，洗净后待用。雪菜洗净后挤净水份切碎末。
- 锅内加少许油，先放入姜蒜末炒香，加海虹干，蚕豆干炒出香味，再把雪菜末放进去炒下。加清水烧开，加盐，胡椒粉调味。
- 小火炖个10分钟，尝尝咸淡补下味道，倒点香油就行。
第四种：海虹干杂粮饼子。
- 第一步还是先泡海虹，泡发后洗净剁碎待用。
- 青菜洗净后下开水里烫一下捞出浸凉，挤去水分切成碎末。
- 把海虹干和青菜碎到一起，加盐，胡椒粉，少许糖，生抽，香油，猪油搅拌均匀。
- 三份玉米面七分白面加酵母和在一起，揉成面团后发酵熟后揉成面皮，包上馅料。
- 电饼档加热后倒少许油，把包好的杂粮饼子放上去烙熟即可
以上就是桃妹的回答啦，看完的小朋友焖可以获得：海虹徽章。其实都是家常做法，原本就不难。大家都动手一试吧。如果对您有所帮助，请点赞和关注吧。就这样，大家再见了
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