枸杞泡酒多久扔掉[拼音：diào]

枸杞泡酒泡了快两年了，还能喝吗？纯粮高度酒，密封！越陈越醇香，十年八年没问题。枸杞泡酒1年多了，这酒还能喝吗？酒应该还能喝，不过枸杞的药效肯定是没了。枸杞里的主要有益成分，是多种维生素、多种氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等

枸杞泡酒泡了快两年了，还能喝吗？

纯粮高度酒，密封！越陈越醇香，十年八年没问题。

酒应该还能喝，不过枸杞的药效肯定是没了。

枸杞里的主要有益（读：yì）成分，是多种维生素、多种(繁体：種)氨基酸、枸杞多糖、单糖、甜菜碱等。

其中，维生幸运飞艇素A原，也就是胡萝卜素是脂溶性元素，根本不溶于水，在没《繁体：沒》有其他药料搭配的情况下根本不会逸出。

其他含量较高的维生素，B1、B2、B6、C，澳门巴黎人这些都是水溶性维生素，它们并不特别稳{繁体：穩}定，跑了一年多，早就水解了。

枸{练：g澳门威尼斯人ǒu}杞多糖、单糖也是一样，都被水解了，泡太久都被水解了，变成了其他物质，虽不至于对健康有害，但也毫无益处了。

氨基酸则更澳门巴黎人是如此。氨基酸的氨基酸酯与酒液中的酯类（也就是酒的主要香味成(chéng)分）结合，氨基酸已经彻底失去效价。

也就是《拼音：shì》说，酒里还能勉强保存点甜菜碱，基本上可以说没什么价值了。

通常来讲，如果要长期保存幸运飞艇枸杞酒，必得是枸杞“酿”的酒而不是“泡（pào）”酒。

事实上，药酒也是有保质期的。绝大多数自制药酒的保质期，从泡制好以后开始计算，大约是6个月。超过期限，称之为“失效”。

当然也可以喝，不过是没有相应{pinyin：yīng}的药酒功效而已。