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自制水晶【读:jīng】饺子皮的做法

2025-02-08 19:08:36Business-Operations

浙江宁波名小吃水晶油包的做法?油面馅的包子制作过程:一、用料:1.发面、猪油。2.花椒粉、五香粉、生姜粉。3.盐。二、做油面:猪油加热化开,倒在大碗中,再加面粉,边加边快速搅拌,不然油凝固了就搅不均匀,面不要一次加完,要一点一点的加,同时,放盐、生姜粉、花椒粉、五香粉,用手捏一下油面,能捏在一块不散开就好了

浙江宁波名小吃水晶油包的做法?

油面馅的包子制作过程:

一、用料:1.发面、猪油。2直播吧.花椒粉、五香粉、生姜粉。3.盐(繁:鹽)。

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二、做油面:猪油加热化开,倒在大碗中,再加面粉,边加边快速{sù}搅拌,不然油凝固了就搅不均匀,面不要一次加完,要一点一点的加,同时,放盐、生姜粉、花椒粉、五香粉,用手捏一下油面[繁:麪],能捏在一块不散开就好了。

三、做包子:发好的发面揉成《拼音:chéng》长条,再切成相等的剂子,把{pinyin:bǎ}剂子杆成包子皮,放上油面,包成包《读:bāo》子,锅中水开蒸20分钟,熟了,开吃。

水晶油包怎么做好吃?

青海油包馒头的做法食材

面(繁:麪)粉 500克

猪板油 50克

白(bái)糖 100克

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青、红丝 共10克(繁体:剋)

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芝麻{练:má} 15克

澳门博彩芝麻油 少(拼音:shǎo)许

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鲜酵[拼音:jiào]母 3克

食用碱 适[繁:適]量

1.将250克面(繁:麪)粉放入盆里,加入鲜酵母,用温水和面,揉匀揉(róu)透,至面团表面光滑

2.将另外250克面粉用清水和【读:hé】面,澳门威尼斯人揉至面团表面光滑,盖好,汤一会。

3.将猪板油切小碎丁,加入白糖、芝麻、青《读:澳门永利qīng》、红丝、芝麻油,拌匀成馅。

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4.将发酵的面团放在案板上,撒些干面粉,对入适量的澳门巴黎人食用碱,揉匀,再与另一个面团合在一起, 揉匀揉透,制成半发面,搓成长圆条,揪20个面剂,按扁,擀成《chéng》圆皮,包入馅,收口,捏成顶端带尖的寿桃形,摆入屉中,用旺火蒸20分钟即熟。

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