香菇酸（繁体：痠）菜鱼

酸菜鱼里能放蘑菇吗？酸菜鱼可以放蘑菇。主料：草鱼(适量)调料：莲藕(适量)、香菇(适量)、黄豆芽(适量)、酸菜鱼调料一包、郫县豆瓣酱一勺、香菜2根葱2条、姜(适量)、蒜、盐(适量)、淀粉(适量)、料酒一勺、酱油一小勺做法步骤：1、准备一条草鱼，清理干净

酸菜鱼里能放蘑菇吗？

酸菜鱼可以放蘑菇。主料：草鱼(适量)调料：莲藕(适量)、香菇(适量)、黄豆芽(适量)、酸菜鱼调料一包、郫县豆瓣酱一勺、香菜2根葱2条、姜(适量)、蒜、盐(适量)、淀粉(适量)、料酒一勺、酱油一小勺做法步骤：

1、澳门新葡京准（读：zhǔn）备一条草鱼，清理干净。

2、从鱼鳃，尾巴部位各切一刀，把里面的鱼线拿【练：ná】出来去腥。

3、从尾巴部开始动刀，片成两块。

4、片成片{piàn}，鱼头切开。

5、用淀《繁体：澱》粉，料酒，盐把鱼腌15分钟。

6、大葱，姜切丝，蒜开云体育拍碎，小葱，香《拼音：xiāng》菜切小段，莲藕切片，香菇从中间切开，豆芽洗干净就可以，准备郫县豆瓣酱，酸菜鱼料。

7、开水镉里加盐，分别把豆(pi世界杯nyin：dòu)芽，藕片，蘑菇焯水。

8、拿一个干净的容器，把焯好的菜用来垫底（pinyin：dǐ）。

9、热镉放油，放葱，姜炒香。1、0放郫县豆皇冠体育[练：dòu]瓣酱。11、放酸菜炒。12、放开水熬10分钟

13、放鱼，煮5分钟就好了。14、镉里热油，把酸菜鱼调料包的花椒粒取出，撒在做好的鱼上面，把热油泼在上《拼音：shàng》面，再撒（pinyin：sā）上一些葱花，香菜就可以了。

酸菜鱼中当然可以放豆皮和平菇了，加上了这俩样，会使酸菜鱼更加的鲜美，汤色更加的浓稠，营养也更加的合理丰富。平菇也因为含有了酸菜鱼的味道而更加的鲜美可口了。

不冲突的。只是味道不是一般人能接受的

我看过一个饭店用带鱼和蛋清放在一起做据说还是私房菜看来鱼和蘑菇应该是没问题的

可以的，平菇有提高机体免疫力的功效，对手足麻木，去除风湿有很好的治疗作用。酸菜鱼有滋补机体功能的作用。也能够改善菜肴的香味。山药有理气健脾的功效

它们在一起，两者相辅相成，共奏健康食材。食用菌以其风味鲜美而著称，尤其是现皇冠体育代生活中成为了不可或缺的高档食【shí】材，在火锅中，很多种菌菇在一起沸煮，能够得到很美味的汤，很可口的菜肴。所以，它们在一起吃，不会有任何的毒副作用。

麻辣酸香的火锅，只要不犯克，放啥都是辣和酸的味道，放吧！