海鲜（繁体：鮮）菠萝船做法

海鲜应该怎么吃？真正品质好、新鲜的海鲜用白灼或清蒸的烹饪方法，能最好保留鲜味，体现海鲜本身的原味。同时调配的蘸料也很重要，基本以酱油和醋为主，各地因口味不同加入麻油、辣椒、葱姜蒜末等，但不可太过重味，以免抢过海鲜本身的滋味

海鲜应该怎么吃？

真正品质好、新鲜的海鲜用白灼或清蒸的烹饪方法，能最好保留鲜味，体现海鲜本身的原味。

同时调配的蘸料也很重要，基本以酱油和醋为主，各地因口味不同加入麻油、辣椒、葱姜蒜末等，但{dàn}不可太过重味，以免抢过海鲜本(běn)身的滋味。

另外福建地区有一种酱油水的直播吧做法，是在白灼的基础上，加入少许鲜酱油，既保留了海《拼音：hǎi》鲜原味，又略有调味，口感咸鲜甜。

菠萝饭叶子每年都要做几次的，不仅女儿爱吃，叶子也觉得味道很不错。

每次买个大菠萝分成两部分，上一顿多煮点米饭留【读：liú】着，然后就将冰箱里现有的一些[练：xiē]食材弄出来，做个五颜六色的菠萝饭。

这菠萝饭营养很丰富，给孩子吃很不错，荤素结合（繁体：閤），色彩多样，外形也吸引眼球，一顿就能让孩（hái）子吃多种食材，做《zuò》到营养更全面。

菠萝饭的做法都差不多，但里澳门巴黎人面添加的{de}配料可以多种多样，按照自家口味来选择。

我下面来分享一个虾仁时蔬菠萝（繁体：蘿）饭。

食材cái ：

菠萝一个、米饭一碗、鲜虾200克、青豆100克、红柿子椒半个、豆干一块《繁澳门银河体：塊》、生姜一小块、盐适量、生抽少许、黑胡椒粉少许、油适量

做zuò 法：

准备好（hǎo）食材。

将配料处理好【练：hǎo】，鲜虾处理干净切成丁，豆干和红柿子椒也切成丁[拼音：dīng]。虾仁里加入少许盐和黑胡椒粉抓匀。

菠萝破开成两部分，取出菠萝肉，用水泡半小时，水里面加一点盐。

青豆煮熟。如rú 果有嫩玉米也是不错的。

虾仁澳门威尼斯人炒《练：chǎo》熟备用。

锅里【pinyin：l澳门新葡京ǐ】加入适量油，加入红柿子椒、青豆、豆干翻炒，然后加入虾仁翻炒均匀。

加[拼音：jiā]入米饭、菠萝，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀。

将炒好的菠萝饭(fàn)装入菠萝外壳里。

小[练：xiǎo]贴士(pinyin：shì)：菠萝外壳提前放入烤箱烤热或者微波炉加热一下，以保证菠萝(繁：蘿)饭装入“菠萝碗”中热乎乎的。

叶子的小厨，国家(繁：傢)一级营养师，美食作家，微信公众号：叶子的小厨。