干《繁：幹》海虾仁怎么做好吃又简单干

正宗水晶虾仁的做法，水晶虾仁怎么做好吃又简单？食材主料鲜虾500g 辅料橄榄油适量盐适量鸡蛋适量白胡椒适量淀粉适量高汤适量料酒适量姜适量步骤1.鲜虾去壳剥出虾仁2.洗净，3.用干净的毛巾，反复压几下，吸干水分4.用盐，姜丝、白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时

正宗水晶虾仁的做法，水晶虾仁怎么做好吃又简单？

食材

步骤1.鲜[繁体：鮮]虾去壳剥出虾仁

2.洗(pinyin：xǐ)净，

3.用干净的毛巾，反复压（繁体：壓）几下，吸干水分

4.用盐，姜《繁：薑》丝、白胡椒，小苏打，澳门巴黎人料酒，腌渍，放进冰箱2小时。

5.腌渍好的虾仁再次洗净，吸干水分，加蛋清，白胡(繁：鬍)椒，盐，淀粉拌匀，腌渍[繁：漬]十分钟。

6.锅里放油，七成热把虾《繁体：蝦》仁滑炒出来皇冠体育，变色即可，虾仁沥干油备用，

7.锅内油全部倒掉澳门新葡京，放高【pinyin：gāo】汤，盐，白胡椒

8.放亚博体育入rù 虾仁

9.勾芡，成藕【练：ǒu】粉糊糊那种即可。