山西《拼音：xī》烧肉

烧肉的做法，最正宗的做法？食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜做法：1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水

烧肉的做法，最正宗的做法？

食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜

1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

2直播吧)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干（繁体：幹）净。

3)将五花肉切成小四方块放入[练：rù]高压锅，加入没过肉一指的凉水。

4)往wǎng 锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。

5澳门银河)往锅里加jiā 入适量的盐。

6)将高压锅盖上，澳门新葡京开大火，高压锅气压上【pinyin：shàng】足发出声音后，转中小火炖15分钟。

7)澳门威尼斯人炖熟的肉里面加《练：jiā》入大蒜。

8)加入一颗冰糖，小火将收干汤汁(pinyin：zhī)即可享用。