第一次去海鲜牛排自助餐厅，要怎么吃才不尴尬？自助餐厅每家都会有不一样的地方，但是做到不尴尬很简单：1.喜欢吃什么就拿什么2.拿多少就吃多少，不浪费3.安静不打扰他人4.注意卫生，不乱丢乱扔5.进去先逛一圈看看有哪些吃的，然后再确定拿什么，不明白就先看，看完再吃
第一次去海鲜牛排自助餐厅，要怎么吃才不尴尬？
自助餐厅每家都会有不一样的地方，但是做到不尴尬很简单：1.喜欢吃什么就拿什么【pinyin：me】
2.拿多少就吃多少，不浪费
3.世界杯安静不打扰他人rén
4.注意卫生，不乱丢乱扔《拼音：rēng》
5.进去先逛一圈看看有哪些吃的，然后再(zài)确定拿什么，不明白就先看，看完再{zài}吃。
做一个文明有修养(繁体：養)的人到哪都不尴尬。
在牛排餐厅工作，顾客第一次来说要全熟的牛排应该怎么解释？
在美国不需要解释，直接做全熟牛排就好啦，这个很正常，并非客人“土老帽”不懂！一般在美国这样点餐的人并非是第一次吃牛排（拼音：pái），而是“生理因素”所决定。尤澳门博彩其一些老人，他们会强调一定要非常熟，如果还是有一点粉红色，还会要求服务生再拿进厨房再加热，这样的事情在餐厅中每天都能遇到。
而提出要吃全熟牛排的人，并非就是一个笑柄！就是一【读：yī】个西{xī}餐菜鸟！就是没吃过牛排！
（煎牛排锅要yào 热，牛排绝对不能腌制，烤的时候再撒一点牛排盐就可以啦）
（T骨牛排[拼音：pái]）
而且，客人的任何一个”奇葩“要求，外国服务生都不会有奇怪的想法和《hé》带有任何歧视的心态，他们都会全心为你去争取。牛扒需要几分熟都是客人说了算，而且在美国如果客人不满意，厨房就要无条件重做，这(zhè)样的情况虽不是天天有，但我们都遇到过，我在美国已经20几年啦，是有晚餐的餐馆都会卖牛排，就像中餐馆都会卖宫保鸡一样普遍。
（这道铁锅菲力牛排，配土豆泥和烤芦笋；烤好后上面在放上蓝起司再入烤箱烘一下即可，是我为康州纽幸运飞艇黑文耶鲁附近《练：jìn》的一家柔和菜餐厅设计的）
所以，不知怎么吃”全quán 熟牛排“到了中国就成了“客人(pinyin：rén)很露[练：lù]怯”的一种行为！！！
在美国，牛扒最常见的就是中等熟（5分熟），很少吃三分熟，吃三分熟和吃全熟的客人比例是差不多的，出于卫生安全，虽然美国牛排很新鲜，但多数时间吃全熟的客人比吃3分熟的客人要多，这20年来我在纽约曼哈顿和波澳门永利士顿都是这样，并非吃Rare3分熟的人多，在第五大道的牛排馆一[练：yī]天也遇不到几个吃3成的，Blue Rare我20年都没遇到过。
在美国的厨房里我们一般只说五种【繁：種】：
Blue Rare全生：就是两面《繁：麪》在热煎锅里蘸一下，肉面还是全红。
Rare3分生 ：在中心还有yǒu 75%的红肉面积。
Medium Rare中等偏生：在中心还[繁体：還]有50%的红肉面积。
Medium5分中等：在中心还有25%的粉红色面积，这一【pinyin：yī】类是吃的最多的客（拼音：kè）人，如果客人不说我们都会做到这个程度。
Medium Well中等偏《piān》熟：中心只有淡淡的一点粉红色。
Well Done全熟：100%肉成棕色，一丁点粉色澳门银河都不能有，非常的《拼音：de》熟。点这种肉的人一般都是老人，和免疫系统（美国食品卫生法中有清楚的规定这一条，包括“免疫系统有障碍，和癌症病人，免疫系统还不健全的儿童”）有障碍的人，都必须吃全熟，否则容易引起食物中毒或其它后果。
（这样的5分熟程度一{yī}般都可以接受）
在美国餐馆里吃饭，叫[练：jiào]个救护车和救火车是很普遍的事情，因为一般救护车一来，救火车同时也出动，上星期有个妈妈知道十岁的儿子吃贝类过敏，说吃只虾试试，结果小孩子呼吸困难，打电话救火【读：huǒ】车、救护车同时到，美国过敏体质的人特别多。
所以，在美国牛排馆[繁体：館]客人说要“全熟牛排”服务生不会有第二种想法，或是引导你改吃5分更好【pinyin：hǎo】。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/11499114.html
先吃牛排还是先[练：xiān]吃配菜转载请注明出处来源
