山【shān】药的10种家常吃法

山药配什么菜炒着好吃？山药有两种，一种脆的，一种粉的，。粉的一般都是做煲汤或者山药泥。然后上面加蓝莓酱或者其他的酱都行。个人口味。适合下午茶或者零食。脆的一般可以煮好过冷水加桂花密什么的作为凉拌菜

山药配什么菜炒着好吃？

山药有两种，一种脆的，一种粉的，。粉的一般都是做煲汤或者山药泥。然后上面加蓝莓酱或者其他的酱都行

个人口味。适合下午茶或者零食。脆的一般可[练：kě]以煮【zhǔ】好过[guò]冷水加桂花密什么的作为凉拌菜

可以切片过水清炒。清炒看个人口味，有人加澳门博彩偶尔大青椒大红椒这些上色，出辣味。有人加野山椒水[shuǐ]酸辣味的

也可以什么都不放就加盐和味{拼音：wèi}精（山药适合清淡[练：dàn]，所以别放太多调料）我知道的就这么多，工艺菜就算了

山药配什么菜炒着好吃？

枸杞木耳炒山药的做法1.将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会2.锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟3.之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水4.山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅

山药配哪些菜做好吃？

山药炒黑木耳，山药切片用水抄一下，黑木耳发了，也用水抄一下，然后加油锅加大蒜暴香快炒出锅，淋入点香油。

山药和什么搭配炒好吃？

山药炒肉材料主料：山药，肉，木耳，辣椒调料：植物油，盐，鸡精，料酒做法1.干木耳热水泡好 2.肉切成肉片备用，辣椒切片 3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒 5.放入辣椒木耳翻炒，放盐 6.放入山药，因为水过，熟的很好炒 7，放点水和鸡精，起锅装盘清炒山药材料山药一段胡萝卜半根菜心几根盐 1/2小匙做法1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。 2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。 3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可