如何腌制空心菜？空心菜梗洗净，晾干，然后切小段。放盐搓，注意不要放太多盐以免太咸。。然后找个洗净晾干的空瓶子，装进去压实，密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃。。空心菜杆的做法，空心菜杆怎么做好吃，空心菜杆？做法1.空心菜杆切小节，榨菜也可以切碎
如何腌制空心菜？
空心菜梗洗净，晾干，然后切小段。放盐搓，注意不要放太多盐以免太咸。。然后找个洗净晾干的空瓶子，装进去压实，密封。等过段时间就可以拿出来炒着吃。
空心菜杆的做法，空心菜杆怎么做好吃，空心菜杆？
做法1.空心菜杆切小节，榨菜也可以切碎。2.炒锅烧热，加1汤匙油，将肉末煸炒熟，然后加入空心菜杆和榨菜一起翻炒。3.一起炒大概3-5分钟，加入适量的盐（看榨菜咸不咸来定），糖（提味）和黑胡椒粉，翻匀即可出锅。炒空心菜杆家常做法，正宗炒空心菜杆怎么做？
食材主料空心菜杆300g辅料干红辣椒6—7个生姜1小块蒜4颗步骤1.空心菜准备2.把叶子摘去，留菜杆备用3.菜杆切碎，稍微用食盐腌制一会。4.生姜大蒜切粒准备好5.干红辣椒准备6.热锅凉油，放入生姜蒜爆香，再放入干红辣椒，爆出辣椒味，倒入刚刚腌制好的菜杆段，炒至菜杆变色，放入适量食盐，翻炒均匀即可。小贴士干辣椒炒起来比较香。
香辣空心菜杆怎么做如何做好吃？
1、把空心菜梗选出来；2、小辣椒切碎3、蒜切碎跟小辣椒混合在一起备用4、锅内放油，爆香一下蒜。5、把空心菜梗切成小段6、把辣椒放在锅内爆香7、把空心菜梗放进去一起炒8、放点料酒进去9、把锅盖盖上闷一下10、放入老抽11、放生抽、盐翻炒均匀就可以出锅了空心菜杆炒小干鱼的做法？
主料 空心菜杆适量 小干鱼100g开云体育方法{fǎ}：
- 空心菜杆切成小丁的样子，小鱼干要用酱油和盐腌渍一下。
- 下锅炒的时候先把小鱼干倒入到锅内快速的炒动。炒慢了就会粘锅的。
- 有香味的时候就可以加入蒜头和辣椒。
4再倒dào 入澳门金沙空心菜杆到锅内，炒动几下再加入一些酱油一起炒。
空心菜杆炒肉是怎么做的？
空心菜杆一把肥肉80g肉沫80g盐适量大蒜2粒热油泼过的辣椒面少许（可选）椒盐少许（可选）空心菜杆炒肉沫的做法菜杆切粒，其实有点酸豆角炒肉沫的感觉，就是那样的大小，我都是凭感觉切的肥肉切粒，看个人喜好吧，是用来做油渣的大蒜切粒肥肉粒下锅，小火炼出油来，直到变成油渣下菜杆粒，翻炒一小会，在下肉沫和大蒜粒肉沫半熟的时候放盐适量，家里有小瓶装的椒盐的，可以再放点椒盐炒熟后，在出锅前拌上一些辣椒面（我家都爱吃辣，平时油泼辣椒面都是厨房必备的）小贴士这个菜，其实都是拿各种剩下的食材做的，所以用量不一定按照我的量，喜欢吃肉的可以多放点，这个菜拌面也很好吃关于肉沫我说下，因为是边角料，我是手工切成的肉沫，手工切出来口感会弹些，懒人的可以直接用机器打出来的肉沫，如果怕肉腥的，可以提前用料酒腌下
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