用电饭锅煲汤好吗？我一直都是用电饭锅来煲汤？带高压锅原理的肯定对营养有损失。而且不少电饭锅的内胆是铝制的，铝制品容易和部分偏酸性食材发生反应，破坏营养，并且和部分氨基酸反应，破坏氨基酸钠盐生成，影响鲜味
用电饭锅煲汤好吗？我一直都是用电饭锅来煲汤？
带高压锅原理的肯定对营养有损失。而且不少电饭锅的内胆是铝制的，铝制品容易和部分偏酸性食材发生反应，破坏营养，并且和部分氨基酸反应，破坏氨基酸钠盐生成，影响鲜味。 如果是带镀层的内胆，且专门有煲汤功能的电饭煲，用来煲汤还是很方便的，并且不会破坏营养。电饭煲可以煲汤吗？
要看什么型号的，产品说明书上会标明，锅体上也有褒汤/煮粥的档位。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，澳门威尼斯人而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状《繁体：狀》态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。 煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。
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电饭煲煲汤注意事项
1、要世界杯注意在未沸腾之前{pinyin：qián}盖子要盖上，因为这样会比较快的加热，省电。
2、在沸腾【繁：騰】之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出(繁：齣)来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。
3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖，因为盖子上有很多的汤·亚博体育你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去，会漏电(繁：電)。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
4、汤煮好了，要【拼音：yào】记得不娱乐城要断电，要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉。
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