花馍馍的花样做法图解（读：jiě）

花样馒头的做法有哪些？好看又有趣的花样馒头，总是更能吸引人，不止是花形，还有各种可爱的小动物。想来问这个问题的朋友是位新手吧，那么咱们就从简单的花色馒头做起吧。紫薯开花馒头【做法】：1、紫薯蒸熟去皮，

花样馒头的做法有哪些？

紫薯开花馒头

澳门金沙【做法（读：fǎ）】：

1、紫薯蒸熟去皮(pinyin：pí)，装进保鲜袋里压成泥；

2、温水化开酵母，加入面粉中搅拌成絮状《繁体：狀》后揉成光滑面团；

3、牛奶温热后加入酵（读：jiào）母化开，倒入面粉中，倒入紫薯泥，搅拌后揉成光滑面团（可以先用少量牛奶化开酵母，和面时《繁体：時》不够再加入些温牛奶，整个紫面团全用牛奶和的面）；

4、分别将白面团和紫面团发[fā]至两倍大；

5、分（练：fēn）别将白面团和[拼音：hé]紫面团搓成长条，切成小剂子；白色剂子擀成面片包入紫色面团包起做成馒头坯子；

6、用（拼音：yòng）刀在馒头坯子上世界杯切十字刀，盖上保鲜膜醒发20分钟；

7、醒好的《练：de》馒头坯摆入蒸笼，冷水上锅，大火蒸20分钟后关guān 火；盖[拼音：gài]3分钟后开盖取出即可；

紫薯花朵馒头

【做法【pinyin：fǎ】】：

1、做【zuò】紫薯馅：

紫薯洗净去皮，切小块上锅《繁体：鍋》煮熟；

捞出按压成《拼音：chéng》泥，连同适[拼音：shì]量煮紫薯的水一起倒入榨汁机中，搅拌成更细腻的紫薯泥；

热锅里倒平常炒菜一样多的油，倒入紫薯泥，根据喜好澳门巴黎人加适量白糖小火{练：huǒ}慢炒至水干；

2、面粉中（拼音：zhōng）加入白糖，倒入用温水化开的酵母水，搅拌成絮状《繁体：狀》，发酵至两倍大（pinyin：dà）；

3、发酵好的面团分【练：fēn】成小剂子，取其中一个擀平，包入紫薯馅儿；

4、包《练：bāo》好后，擀成牛舌状，用小刀在面片厚的那一面儿划上几刀；

5、卷起做成花形《xíng》；

6、冷水(练：shuǐ)上蒸笼蒸15分钟左右即可。

紫薯馅还可以换【练：huàn】成豆沙馅，便又能得到不一样的颜色啦！豆(pinyin：dòu)沙馅的做出来(繁：來)的特别像面包的哦。

枣泥双色馒头

【食[练：shí]材】：

红枣200克、面粉300克（用于枣泥面团[繁体：糰]）、面粉300克（用于纯色面团）、酵母共（gòng）6克（两个面团各3克）、清《qīng》水适量

【做（拼音：zuò）法】：

1、红枣洗净，加（练：jiā）水大火煮开，小火煮约半小时；将煮好的红枣过滤出来，手剥去皮【pí】去核，便可得到完好(pinyin：hǎo)的红枣泥了！

2、温水[shuǐ]化开酵母，加入红枣泥中加入面粉（枣泥与面粉的比例（pinyin：lì）约1：1即可），加适量清水揉（练：róu）成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大；

3、温开水化开酵母，加入面粉中加适量清水揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵2倍大

4、分别取两个发酵好（读：hǎo）的面团，压扁，叠加，一起擀成长方形面片；

5、卷起面《繁：麪》片，切成小剂子；

6、排入rù 蒸笼冷水上锅，中大火蒸约20分钟；盖3分钟开锅即可！

同样的，咱们还[繁：還]可以把（bǎ）枣泥换成紫薯，或者换成南瓜泥，就可以得到南瓜双色馒头，或者紫薯双色馒头啦！都是很漂亮的哦~

菊花馒头

【澳门金沙做[zuò]法】：

1、紫薯和南瓜泥分别和面，准备好《hǎo》一个紫面团，一个黄面团；

2、分别发酵好后，分成《拼音：chéng》小剂子；

3、取一个紫面团擀开后，包住《拼音：zhù》黄面团；

4、再次擀开成圆形，用刀在四周划上花瓣（pinyin：bàn）；

5、将每个花瓣拧一下，一个(繁：個)花形就做好了；

也可以反着来，将黄面团包住紫面团，就是不一样颜色的菊花馒mán 头。

中间可以做一些小花，也可以直接捏个小圆球放着当上面(繁：麪)。

6开云体育、一起【qǐ】冷水上蒸笼，大火蒸15分钟左右即可。

紫薯、南瓜和红枣，天然健康，又容易【pinyin：yì】买到，是非《pinyin：fēi》常适（繁体：適）合做这种彩色馒头的；除此之外，还可以用紫米啊，红曲粉等等。

不知道您还会哪些简单又漂亮的花形呢？别忘了留言（练：yán）分享给大家呀！

豆妈，分享简单[繁体：單]又好吃的糕点、早餐、家常菜；喜欢的朋友，记得点赞、关注我哦！您(读：nín)的关注是我最（zuì）大的动力！

本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/8997390.html
花馍馍的花样做法图解（读：jiě）转载请注明出处来源