盐水腌咸鸡蛋需要yào 密封吗

腌鸡蛋10斤放多少盐？十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。略加点白酒，出来咸鸡蛋都流油。水要凉白开，鸡蛋不爱坏。腌咸鸡蛋的步骤：原料鸡蛋盐白酒 1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀

腌鸡蛋10斤放多少盐？

十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。略加点白酒，出来咸鸡蛋都流油。水要凉白开，鸡蛋不爱坏。腌咸鸡蛋的步骤：原料鸡蛋盐白酒

1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表《繁：錶》面均匀裹一层白酒；

2、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐；

3、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白澳门新葡京酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐yán ；

开云体育4、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后（繁体：後）即可；

腌鸡蛋5斤要放一斤盐腌咸鸡蛋的做法材料：鸡蛋5斤、1斤盐、葱、姜、桂皮、花椒、香叶、草果、辣椒、八角做法：1、先把5斤鸡蛋清洗干净，然后晾干水分。2、锅里加水，放入葱，姜，桂皮，花椒，香叶，草果，辣椒，八角。3、大火烧开，然后转小火煮3分钟

煮好以后，倒入澳门新葡京1斤盐，盐要边倒边[biān]搅。（1斤鸡蛋倒入100克盐）把盐搅化就可以了。4、盐化后把配料捞出

5、把bǎ 水倒出，放凉。6、已经晾干的鸡亚博体育蛋，装进无生水无油的密封玻璃灌里。7、装好以后，倒入已经凉透的配料水

澳门银河8、倒入70克高度白酒。9、然{拼音：rán}后密封起来，腌制30天，保证个个都起沙流油。鸡蛋清像豆腐一样滑嫩，鸡蛋黄不是很咸还出油，特好吃