如何去除西兰[lán]花的虫子

西蓝花怎么清洗能有效地去除农药残余和小虫子？我来跟大家分享清洗西兰花的方法先用刀将西兰花切开，尽量从根部开始切，这样可以减少散花和掉渣。并且从根部切出来的西兰花，形状也会更加的好看。切好的西兰花中加入适量清水，尽量没过西兰花

西蓝花怎么清洗能有效地去除农药残余和小虫子？

先用刀将西兰花切开，尽量从根[练：gēn]部开始切，这样可以减少散花和掉渣。并且从根部切出来的西兰花，形状也会更【gèng】加的好看。

切好的西兰花中加入适量清水，尽(繁：盡)量没过（读：guò）西兰花。加入1勺食盐，食盐可以杀死西兰花中的虫卵，减少病菌的存在。加入2勺面粉，面粉具有很强[拼音：qiáng]的吸附效果，能够清除西兰花中残留的农药和灰尘。

将面粉和西兰花抓拌均匀，将西兰花在碗中浸泡10分钟。浸泡之后，用手将西兰花搓洗一遍，再用清qīng 水冲洗一遍世界杯，这样我们的西兰花就清洗干净了。

西兰花的虫卵有什么好的方法能去除？

西兰花又名花椰菜，在生活中是常见的一种蔬菜。西兰花的营养丰富，口感脆嫩，所以很受欢迎，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物【读：wù】质，维生素c和胡萝卜素等，营养成分比较全面，其中花毒素的含量很高，有着很强的防癌抗癌和抗氧化的效果。西兰花的形状结构很特别，一根花茎的顶端是一个绿色的肥大花球，而花球上面就是一个个的群生小花蕾，呈小粒粒状的，所以这种特别的结构，看似很干净，其实里面最容易藏覆虫卵，灰尘还有部分的农药残留，所以想吃西兰花，清洗这一步就显得尤为重要。那么怎么清洗西兰花比较好呢？其澳门永利实窍门简简单单，用的都是我们生活中常见的东西，快来看看具体的方法吧。

清洗西兰花的几种方法如下

（1）首先把西兰花的花球表面的黑色部分，用刀削(pinyin：xuē)去，然后再把它的根茎去掉，根茎不要扔，它的营养成分和花朵一样，把根茎的外皮去掉，切成薄片，与花朵一起入菜即可。（2）切去根茎的西兰花倒放在案板上，用刀顺着它的根茎依（读：yī）次切成大点的朵状，然后切成的大朵也倒着放，同样用刀顺【练：shùn】着根茎，再依次切成适合炒菜的小朵即可（拼音：kě），这样切可以保持球形完整，而且会很少掉渣。切成小朵的西兰花更容易清洗和去虫卵去灰尘。

（3）把切成小朵[拼音：duǒ]的西兰花放入盆中，加入没过的清水《读：shuǐ》，放入3克(繁：剋)左右的盐，抓入一小把面粉，把它们抓拌均匀，浸泡十分钟左右。

（4）时间到，用手轻轻揉冼xiǎn 西兰花朵片刻，然后把泡过的明显很脏的水倒掉，用清水把它清洗几遍，彻底洗干净即可控水备用。（5）清洗干净的西兰（读：lán）花在做菜之前，还有个很重要的步骤就是焯水，焯水可以使西兰花的颜色更翠绿，又能保持它的口感，能够让西兰花看起来更加有食（拼音：shí）欲，更重要的是能够更进一步的把农药的部分残留，以及西兰花中的小虫和虫卵祛除干净，这样，不仅能保证它的营养，也可{练：kě}以减少对身体的危害。

食盐具有杀菌消毒的作用，不仅可以把虫子泡出来，而且能够保持《pinyin：chí》西兰花的鲜味，营养也不会流失。而面粉则有很强的吸附能力，能够把花朵里面的灰尘杂质，虫[繁：蟲]卵吸附出来，所以经过这样的方法清洗后，西兰花吃起来才会更加健康卫生。

【第二种】用澳门新葡京淘米水浸泡{拼音：pào}

（1）把西兰花如上面所述，切成小朵后放入《拼音：rù》盆中，加入我们洗米时的淘米水【pinyin：shuǐ】，先浸泡pào 十分钟。

（2）时间到后，用（读：yòng）手轻柔搓洗西兰花朵，然（拼音：rán）后把它再清洗几遍biàn 洗干净即可。

（3）清洗干净的西兰花放入澳门永利加入少许盐，少许油[yóu]的热水中先焯水后再做菜即可。

这里淘米水呈碱性，可以有效减轻菜西兰花表面和里面藏覆的有害物（拼音：wù）质。

【第三种】小苏{繁体：蘇}打 面粉

具体的步（拼音：bù）骤同上面的两种方法，先（读：xiān）浸泡然后再轻揉再清洗干净，焯水备用即可，这里小苏打也是碱性物质，也可以把小虫给泡出来的{练：de}。

【第四种】盐 白醋

食盐和白醋都可以泡出菜里面的小虫《繁体：蟲》子，并且有杀菌消毒（读：dú）的作用。【小贴士】怎么挑选新鲜的西兰花？

（1）西兰{练：lán}花颜色浓绿鲜亮的是比较新鲜的，而如【rú】果出现了黄色，就说[shuō]明放置的时间比较长。

（2）把西兰花放在手里，感觉分量比较沉的，则水分充足，会比较新鲜，但也要注意一下花球《拼音：qiú》也不能过【pinyin：guò】硬，根茎花柄《pinyin：bǐng》都不要太宽太厚太硬。

（3）看花球:花球表面没有太【pinyin：tài】多的de 凹凸不平，而且上面的小花蕾也比较紧密，不泛黄的比较好。

（4）看西兰花连着的叶片，嫩绿湿润有水分的就新[练：xīn]世界杯鲜，再看西兰花根茎的切口处，湿润感觉有水分的才是新鲜的。

以上就是我对“西兰花的虫卵有什么好的方法能去除？”这个问题的回答，西兰花的形状结构比较复杂，虽然表面看起来比较干净，其实里面藏覆着灰尘杂质和虫卵，肯定也有部分农药残留，掌握几种好的清洗方法，吃起来才会更加健康安全。

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