干蘑菇炒肉丝的家常做法怎么做好吃？主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装
干蘑菇炒肉丝的家常做法怎么做好吃？
主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装碗中，加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀5.锅中加入适量油，烧至6成热后，将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用6.锅中放少许油，放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒，等红萝卜炒熟后，加适量盐，翻炒均匀7.等盐与红萝卜和磨菇充分入味后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒，待三种菜的味道相互混合后，关火出锅
蘑菇炒肉丝怎么做如何做好吃？
主料猪肉 ：250蘑菇 ：600辅料油 ：适量料酒 ：适量姜 ：适量酱油 ：适量大葱 ：适量盐 ：适量具体步骤1.这是买来的蘑菇2.把蘑菇用手撕开3.做上锅烧水，水开后把蘑菇放入锅中炒上1至2分钟4.出锅放入盘中5.肉切小片.姜切丝.还有大葱都备好了6.油热后放入大料和.葱.姜.肉翻炒7.肉差不多熟了，就可以把蘑菇加入8.呵呵 蘑菇好了也入味了就可以出锅了，味道到很好哦
蘑菇炒肉的做法？
主料：双孢菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺
1，双孢菇洗干净，切去开云体育头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的【de】太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。
2，里脊肉没完全解冻还有（读：yǒu）一定硬度的时澳门金沙候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。
3，炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒澳门金沙出香味，再放入切[qiè]好的里脊肉片翻炒至肉片变色。
4，加入老抽炒匀，如果炒肉我还是喜欢放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来世界杯就不想吃。炒肉时候（拼音：hòu）加入酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。
5，肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容[练：róng]易熟，放进去《pinyin：qù》炒软就可以了。
6，等到蘑菇炒软之后，加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒{练：chǎo}澳门巴黎人均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了，成品如下。
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