芝士碎是什么做的?芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪,加热会拉丝,用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等,芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品芝士块能代替芝士碎吗?芝士片不能用来代替芝士碎,虽然它们味道接近,但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果,主要用来作焗饭、披萨等物,而芝士片没有这样的效果
芝士碎是什么做的?
芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪,加热会拉丝,用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等,芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品芝士块能代替芝士碎吗?
芝士片不能用来代替芝士碎,虽然它们味道接近,但市面上常见的芝士碎都有拉丝效果,主要用来作焗饭、披萨等物,而芝士片没有这样的效果。若我们对制作的食品没有拉丝要求的话,那就可以用芝士片来代替芝士碎。自制棒棒奶酪用芝士碎可以吗?
自制棒棒糖奶酪不是不可以用芝士碎,但做出来的口味有可能没有奶酪材料做的好吃,但如果你对口味没多大要求的话,自己做棒棒糖奶酪可以用芝士碎代替做奶酪棒用芝士碎可以吗?
可以个人觉得芝士碎可以做棒棒奶酪,做棒棒奶酪也是需要芝士的呀
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