山楂干(繁体：幹)的制作过程

在家能做山楂片么？怎么做？您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助山楂片怎么做材料：山楂、冰糖粉。做法：1、新鲜山

在家能做山楂片么？怎么做？

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助

山楂片（拼音：piàn）怎么做

材料[拼音：liào]：山楂、冰糖粉。

做法直播吧{拼音：fǎ}：

1、新鲜山楂去蒂去把去核，把弄好的山[练：shān]楂放干净的【de】盆里[lǐ]上笼蒸熟，水开后蒸25分钟；

2、把蒸熟的山楂趁【pinyin：chèn】热和冰糖粉一起倒入破壁机中；

3、用酱料功能搅打成山楂糊，把（读：bǎ）搅jiǎo 打好的山楂糊倒入干净的容器中，放（拼音：fàng）凉就自然凝固成块了；

4、取出后[繁：後]切成厚度不超过2毫米的薄片，摆放到烤网上；

5、烤箱上下火90度，开(繁：開)启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了。

希望我的回答能为你解（读：jiě）惑。

以上[练：shàng]回答仅澳门伦敦人代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

食材主料山楂200克辅料白糖适量水适量步骤1.准备洗好的山楂。2.把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。3.锅中放入少量的凉水。4.放入适量的白糖，稍微多点。5.烧开后关小火，不停地搅拌

6.熬制糖粘稠时即可。7.放入山楂快速炒均匀。8.可以吃了，酸酸甜甜很好吃。

材料

山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠（繁体：檸）檬1个

做【zuò】法

1、幸运飞艇山【读：shān】楂挖除头尾，抠掉山楂核。

2、把山shān 楂幸运飞艇和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。

3、澳门金沙锅里放一《读：yī》点水，加入冰糖融化。

4、烧《繁：燒》开之后加入粉碎的果料，慢火熬至黏稠。

5、凉后装罐即可食用{练：yòng}。

配方：山楂15~20只、冰糖适量、白酒(高度)150ml。山楂酒的正确自制方法： 1、山楂洗净，晾干至外表无水分。建议提前一天洗过晾起来。 2、冰糖的数量根据个人口味调整，爱甜口的可以外加白砂糖，糖如果加得较多，山楂的酸味会被盖掉。 3、山楂去梗去蒂一层山楂一层冰糖放入容器内

另外准备一瓶高度【pinyin：dù】白酒。 4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。刚倒进去的时候，山楂和冰糖可能会分开，不用担（繁体：擔）心，两天之后冰糖会全部融化，山楂的颜色逐渐变浅，酒的颜色逐渐变深。 5、泡了半月整，颜色会越来越好看。保存的时候注意在阴凉处，避免太阳直晒《繁：曬》