红菜苔的做法大全家常【拼音：cháng】

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紫背菜怎么做好吃？

你好，很高兴回答你的问题。

紫贝菜有特殊的清香，不适合放太多的调料，我每次都是用大蒜籽爆香后，再放入紫贝菜大火快炒，只加入少许盐和蚝油调味，炒出来的紫贝菜鲜嫩滑爽，每次都是吃得汤汁都不剩。紫色的汤汁，特别漂亮，用来拌饭，既好看又好吃。

具jù 体做法：

1.先把紫贝菜洗澳门金沙净，控干水份【拼音：fèn】。

2.把大蒜籽去[qù]皮洗净切粒。

3娱乐城.起油锅，放入大蒜籽爆{bào}香。

4.放入紫贝菜澳门巴黎人大火翻炒至变软，撒【sā】入盐炒匀。

5.放入蚝油（澳门巴黎人yóu）炒匀，即可出锅享用。

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