藜麦食用禁忌《读：jì》

黑藜麦和白藜麦区别？白、黑藜麦有什么区别？其实我们可以通过颜色、产量、口感、营养以及烹煮时间来了解它们之间的差别。产量：白藜麦最常见，产量最高，黑藜产量较低。营养：黑藜麦营养价值最高，白藜麦低些。口感：白藜麦口感最好，有淡淡的青草香，口感就像芝麻一樣松脆；黑藜麦比较有嚼劲，比白藜麦甜

黑藜麦和白藜麦区别？

白、黑藜麦有什么区别？其实我们可以通过颜色、产量、口感、营养以及烹煮时间来了解它们之间的差别。

产量：白藜麦最常见，产量最高，黑藜产量较低。

营养：黑藜幸运飞艇麦[拼音：mài]营养价值最高，白藜麦低些。

口感：白藜麦口感最好，有淡淡的《读：de》青草香，口感就像澳门威尼斯人芝麻一樣松脆；黑藜麦比较有嚼劲，比白藜麦甜。

烹煮时间：白藜麦需要烹煮的时间最短，通常只要10-15分亚博体育钟便可以完成，黑藜麦所需要的烹煮时间最久約25～30分（读：fēn）钟，实际烹煮时间取决藜麦的成熟度和分量。

那如何选择一款品质好的藜麦呢？藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。藜麦包装上有欧盟有皇冠体育机认证标志的说明是有机藜麦，品质经过(繁：過)欧盟严格的检查和认证的有机藜麦营养价值也更高。