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简单省{拼音:shěng}事的牛肉面做法

2025-03-17 22:18:11SoccerSports

红烧牛肉面的牛肉怎么做?牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,备受家人喜爱。原汁原味的红烧牛肉面,汤汁纯正,牛肉滑嫩,配上喜欢的青菜,真的是太好吃了。面条没什么特别,主要在于牛肉和肉汤的制作,一般在家都是买来的手擀面、切面,看自己的喜欢吧

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红烧牛肉面的牛肉怎么做?

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,备受家人喜爱。

原汁原味的红烧牛肉面,汤汁纯正,牛肉滑嫩,配上喜欢的青菜,真的是太好吃了。

面条没什么特别,主要在于牛肉和肉汤的制作,一般在家都是买来的手擀面、切面,看自己的喜欢吧。


在家制作的牛肉面,简单、实惠,牛肉大快朵颐,牛肉汤味道香浓,满满的一大碗不够吃。


制作过程

食材[cái]:牛肉、面条 。

配菜:极速赛车/北京赛车胡(繁体:鬍)萝卜、青菜、小香葱。

调料:葱澳门永利姜蒜、料酒、食盐[拼音:yán]、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽。

澳门永利步骤《繁:驟》:

1、牛肉切大小适中的块,我喜欢用牛(读:niú)腩来做。凉水下锅焯水,加姜《繁:薑》片、料酒去{练:qù}腥,撇除血沫,洗净备用。

2、葱姜蒜、八角、香叶、干辣《拼音:là》椒爆香,加一勺郫县辣酱,一起炒出红油。

3、加入牛肉翻炒,加食盐、白糖、老抽生抽调色调味{拼音:wèi}世界杯,一定要多炒一会,在牛肉充分进味。

4、转入压力锅,加点葱段,适量《pinyin:liàng》清水,调汁炖肉档,炖成熟。

5、起锅亚博体育煮熟《读:shú》面条。

6、捞面、盛肉、浇汤(繁:湯)、码菜、点缀香葱。

一大碗香喷喷、热腾腾的红烧牛肉面来啦,开吃(繁体:喫)吧。


制作简图:

焯【chāo】水

爆香调【pinyin:diào】料

翻炒{练:chǎo}牛肉

炖[繁:燉]肉

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开【练:kāi】吃吧

点缀{繁:綴}喜欢的青菜

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慢慢(pinyin:màn)一大碗不够吃



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