冬瓜含有哪些维生素？冬瓜含维生素C较多，还含有维生素A、B族维生素、维生素K、维生素E等。每100克冬瓜所含营养素如下：热量 (11.00千卡) ·维生素B6 (0.03毫克) ·蛋白质 (0.40克
冬瓜含有哪些维生素？
冬瓜含维生素C较多，还含有维生素A、B族维生素、维生素K、维生素E等。每100克冬瓜所含营养素如下：热量 (11.00千卡) ·维生素B6 (0.03毫克) ·蛋白质 (0.40克) ·脂肪 (0.20克) ·泛酸 (0.21毫克) ·碳水化合物 (2.60克) ·叶酸 (26.00微克) ·膳食纤维 (0.70克) ·维生素A (13.00微克) ·维生素K (1.00微克) ·胡萝卜素 (80.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.01毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·维生素C (18.00毫克) ·维生素E (0.08毫克) ·钙 (19.00毫克) ·磷 (12.00毫克) ·钾 (78.00毫克) ·钠 (1.80毫克) ·镁 (8.00毫克) ·铁 (0.20毫克) ·锌 (0.07毫克) ·硒 (0.22微克) ·铜 (0.07毫克) ·锰 (0.03毫克)冬瓜营养价值及功效有哪些？
营养成分：每100克冬瓜肉中含蛋白质0．4克、碳水化合物2．4克、钙19毫克、磷12毫克、铁0．3毫克及多种维生素；特别是维生素C的含量较高，每100克含有16毫克，为西红柿的1．2倍。冬瓜几乎小含脂肪（0．2％)，碳水化合物含量少（1．9％)，故热值低，属丁清淡性食物。药用功效：夏季多食冬瓜，能解渴消暑、利尿，免生疔疮。冬瓜利尿，且含钠极少，是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品
冬瓜含多种维生澳门巴黎人素和人体必需的微量元素，可调节代谢平衡，令肌肤洁【jié】白如玉、润泽光滑。
冬瓜的营养价值有哪些？
冬瓜的营养价值和保健功效冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。
冬瓜可利尿消肿，含维生素C较多，且钾盐含量高，澳门金沙钠盐含量较低，高血压（繁：壓）、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥佳品，其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对《繁体：對》于防止人体发胖澳门巴黎人具有重要意义，还可以有助于体形健美。
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