猴头菇和什么泡水喝（hē）养胃

干猴头菇的素食食用方法有哪些？感谢官方邀请。干猴头菇的素食食用方法有哪些？干猴头菇一般用来炒菜或者煲汤。素食人群比较喜欢追求健康，用猴头菇煲汤是常用的食用方法，下面给小伙伴们分享几个。党参黄芪猴头菇汤准备：猴头菇2两，黄芪10g、党参10g、大枣10g，生姜、素高汤、淀粉适量

干猴头菇的素食食用方法有哪些？

感谢官方邀请。干猴头菇的素食食用方法有哪些？

准备：猴头菇2两，黄芪10g、党参10g、大枣10g，生姜、素高汤、淀粉适量。

步骤：

将猴头菇剪去蒂，用温水泡发后挤干水shuǐ 分，切成片待用。生姜清洗干净后拍破。大枣洗净[繁体：淨]后去核。党参、黄芪可以清[qīng]洗一下。

将所有yǒu 材料放入砂锅澳门巴黎人或者煲汤锅内，用中火烧沸后再熬煮十分钟。一份补气健脾的素烫就做好了。

猴头菇具有养胃健脾、抗癌、益肾精的澳门博彩作用，对食欲不振、神经衰弱、胃溃疡、十二指肠溃疡都有良好的（de）作用。

将猴头菇用清水浸泡24小时，中间换水3次，每次都要肌酐水分，再放到清水里面。泡发后除去根蒂，撕成小块。

将水烧开，把泡发的猴头菇过水【读：shuǐ】，再过凉（繁体：涼）后挤干水分后放入碗里，加入适量淀粉拌匀，再放入油锅炸成金黄色，捞出你跟《读：gēn》油分。

青椒清洗干净后切丝(繁：絲)。能吃辣的朋友还可以准备几个干红辣椒。炒锅置火上，放入澳门金沙干辣椒和青椒丝快速翻炒。

倒入麻辣《读：là》花生酱和猴头菇继续煽炒，熟透【读：tòu】后撒入食盐、生抽即可出锅[拼音：guō]。不喜欢吃辣的朋友也可以放糖。

（来源：益直播吧【yì】生美食）

作者：野蔬，湘西非著名自媒体人。喜欢[繁：歡]幸运飞艇探索果蔬发酵后的美味。

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