新鲜香菇不过[guò]水有毒吗

香菇水泡后有农药味，有毒吗？该怎么办？干香菇水泡后，有一股浓浓的菇香伴有好似农药味，其实并非有农药，是孢子粉的味道。在泡香菇时换2一3次水就可以了。驻马店市泌阳县有花菇之乡，泌阳花菇甲天下之美誉。种植已有二十多年的历史

香菇水泡后有农药味，有毒吗？该怎么办？

干香菇水泡后，有一股浓浓的菇香伴有好似农药味，其实并非有农药，是孢子粉的味道。在泡香菇时换2一3次水就可以了。驻马店市泌阳县有花菇之乡，泌阳花菇甲天下之美誉

种植已有二十多年的历史。从拌料，装袋，发菌，出菇，采摘，脱水，整个过{练：guò}程根本【běn】不用农药。故应放心[xīn]食用

　　因为菌类生长过程中可能带有部分有害物质，故食用前最好先用开水烫，将该有害物质去除，然后再焖或炒。

鲜香茹不用泡水，但一定要焯水！

产妇可以吃蘑菇和香菇。蘑菇和香菇都属于菌类食物。菌类含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素，还有微量元素和矿物质，可谓是营养丰富又美味

产后多吃蘑菇香菇不仅可以补充维生素矿物质还可以增强人体抵抗力。不过，菌类食用前要用开水烫过，以去除有害物质。

1、是的。鲜香菇用开水烫一下，不仅可以杀死细菌和部分虫卵，还可以使鲜香菇味道会更好，口感更加嫩滑。　　2、鲜香菇的做法：　　食材：鲜香菇、小青椒、五花肉、蒜、姜、葱、蒸鱼豉油、味极鲜酱油　　做法：　　（1）香菇切块，用水焯一下

　　（2）葱姜（读：jiāng）蒜切qiè 碎。　　（3）五花肉切片。　　（4）热锅凉油，放入肉片，变色放[拼音：fàng]葱姜

　　（5）放{练：fàng}入香菇，小青椒翻炒。　　（6）加入蒸鱼豉油，味极《繁：極》鲜酱油，翻炒。　　（7）最后放入（读：rù）蒜，鸡精出锅

　　做香菇菜心时。香菇不需要用热水烫一下的。【材料】　　香菇、小油菜心、各种调料适量；【香菇菜心的做法】　　

1、菜澳门永利心清洗[xǐ]干净　　

2、水中加少许盐和油，烧(繁：燒)开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也（读：yě）适用　　

3、菜心捞出过凉《繁体：涼》　　

4、世界杯挑选大小基本一致，表面光洁的de 香菇，去梗备用　　

5、锅《繁：鍋》中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软　　

6、加澳门永利适《繁：適》量开水炖煮　　

7、烧开后（繁体：後）加耗世界杯油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂　　

8、取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上澳门新葡京香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即{拼音：jí}可