吉首哪里【练：lǐ】买正宗腊肉

湘西腊肉是用什么方法做的？湘西腊肉一定是湘西土生土长的猪肉，只有在湘西熏制才是正宗的。猪宰完后，切成块，趁肉还稍热时，摸摸四周的盐，一般10斤肉七八两盐，撒上花椒，腌在大桶里。两三天后，肉里的血迹出来，用木炭挂起来晾干

湘西腊肉是用什么方法做的？

湘西腊肉一定是湘西土生土长的猪肉，只有在湘西熏制才是正宗的。猪宰完后，切成块，趁肉还稍热时，摸摸四周的盐，一般10斤肉七八两盐，撒上花椒，腌在大桶里。两三天后，肉里的血迹出来，用木炭挂起来晾干

美味的熏肉熏得很成功。我流(pinyin：liú)口水了。

1。炒菜，先把香料和盐放进锅里，把盐炒一下。在锅里多放些盐和香料，然后再在锅里放更多的盐和香料，然后把猪肉放在锅上。

3。三。晾干，在坛子里腌(繁：醃)5天左[读：zuǒ]右，然后取出坛子，用绳子将猪肉逐块挂在通风处晾干。

为了做出美味的腊肉，选择合适的原料是非常重要的。首先，有很多方法可以使用正宗的湘西腊肉（最好的一种是在春节期间烤的）。1一般的做法是把培根切成片，不加油

培根里有油。切好后，把培根放进锅世界杯里煎到七岁。放盐的时候可以放辣椒（鲜辣椒切丝，干的又热又红），记得要少{读：shǎo}放盐，因为腊肉在制作过程中放了很多盐，你也可以放一些水，（个人喜好）最后你无聊的时候就可以出锅了

2把熏肉世界杯蒸一下，把熏肉切碎，把肉整齐【练：qí】地放在盘子里，然后把熏肉放进锅里蒸。这个方法很简单，熏肉，特别是肥肉，非常香，特别特别。希望能对您有所帮助

湘西腊肉以其原汁原【yuán】味、味道鲜美，深受消费者青睐。培根的做法{fǎ}相《练：xiāng》对简单。将新鲜猪肉切成长条，每片重3至5斤

在锅里炒盐，加入适量胡椒粉。用盐一个一个地(练：dì)直播吧擦，然后用木桶腌在一起。一个星期后，他把肉从桶里拿出来，挂在炉顶上熏烤

然而，过了《繁体：瞭》几天，白色的猪肉慢慢变黑，最后变成了金色。你可以把肉取下来，把阳尘打干净，一个【pinyin：gè】一个地放进仓库里的小米里，腊肉就做[读：zuò]成了。用这种方法做的熏肉可以保存两三年

你放(pinyin：fàng)得越久，味道越好。

青蒜炒腊肉的原料：培根、青蒜、干红椒、花椒、酱油。方法：

1。熏肉用温水浸泡半小时，沥干水分，切成薄片。青蒜洗净，去根，干辣椒切成小块。烧开云体育热油，倒入干红椒和花椒，再倒入《读：rù》腊肉片翻炒。炒至培根的脂肪部分是透明的；

5。倒入少许酱油，搅拌均匀，然(拼音：rán)后倒入青蒜，关火。把大蒜炒匀

备注：1。将培根炒透，然后放入青蒜，熄火，利用锅内余热使蒜半熟。2培根本身就是咸的，再加一点淡酱油，所以没必要放盐

三。腊肉是自己（拼音：jǐ）腌制亚博体育的，不熏，少买烟熏肉的味道，但味道相当不错。