广东塘鲺煲的做法？主料塘虱1斤辅料辣椒2只蒜头4粒姜1块葱花适量油适量盐适量蚝油2匙生抽1匙胡椒粉少许片糖适量步骤1.将塘虱弄干净切成5公分小段，起油锅两边煎一煎。2.煎至微黄就可以了，上盘备用。3.蒜头和姜都切成片
广东塘鲺煲的做法？
主料塘虱《繁：蝨》
1斤[拼音：jīn]
辅料{练：liào}
辣澳门银河椒（拼音：jiāo）
2只《繁体：祇》
蒜头（读：tóu）
4粒
姜[jiāng]
1块kuài
葱花
适[繁体：適]量
油（读：yóu）
适量《练：liàng》
盐【yán】
适量(读：liàng)
蚝皇冠体育(繁：蠔)油
2匙
生幸运飞艇抽[拼音：chōu]
1亚博体育匙（读：shi）
胡椒《拼音：jiāo》粉
少（shǎo）许
片【pinyin：piàn】糖
适(繁体：適)量
步[练：bù]骤
1.将塘虱弄干净切成（pinyin：chéng）5公分小段，起油锅两边煎一煎。
2.煎至微黄就可以了，上盘(繁：盤)备用。
3.蒜头和姜《繁体：薑》都切成片。
4.瓦煲[bāo]烧热把料头爆香。
5.放入塘虱爆一爆后加半碗水，放蚝油，生抽，力少许白糖炆熟，试一试味，不够咸加少许盐，为防止粘底，澳门威尼斯人要勤点用筷子翻一下《读：xià》。
6.差不多好时加(pinyin：jiā)入切好的辣椒翻炒几下。
7.上锅前放入葱花盖上盖就可以上【练：shàng】桌了。
小贴[繁体：貼]士
胡椒粉一定要放fàng ，否则味道就大打折扣了。
广东塘鲺茄子煲的做法？
材料茄子(紫皮，长)：2只 猪肉馅：小半碗 姜：适量香菇: 3朵小米椒：3只 小葱：适量 色拉油：适量 食盐：适量 蚝油：1大勺 辣酱：1大勺 鸡精：适量茄子煲的做法1先将茄子切成2厘米见方的粗条，浸泡到水里2香菇切小米，小米椒切小圈，肉泥用少许水淀粉抓匀一下3将茄子反复冲洗干净后放入碟子里进蒸锅蒸5分钟4然后烧油下蒸过的茄子炸软后滤油放入砂煲里5锅内留少许余油，下蒜茸辣酱炒出红油6接着下姜丝、肉泥、香菇米一起翻炒，等材料都炒匀后加少许高汤调好盐味做成香辣汁一起淋到茄子上7砂煲端上火，烧开后转中小火煲5分钟，淋蚝油、撒葱段、鸡精拌匀即可塘角鱼怎么样煮才好吃？
用油两面煎一下，葱姜爆香，直接加开水，炖出来的汤是浓白色的本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/7196397.html
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