鸡(繁：雞)蛋面怎么煮好吃又简单

鸡蛋西红柿面怎么做？有回忆的西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。在我印象里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受

鸡蛋西红柿面怎么做？

西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。

在我印象里，小时候能吃上一碗西xī 红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来开云体育说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受。

就是这样一碗西红柿鸡蛋面，后来上学了，奶奶（读：nǎi）会隔三差五地当早餐做给我吃，味道始终如一，却(繁：卻)一直吃不腻。

要说这样《繁：樣》一碗面条，无非就是西红柿、鸡蛋{练：dàn}、挂面，三样主食材，但真做出来（读：lái），每一家都会有每一家的味道，反正我是不爱吃撒蛋花的那种，必须是卧鸡蛋吃着才爽。

至今我[wǒ]都认为，奶奶做的西红柿鸡蛋面是[练：shì]世界上【shàng】最好吃的，在此，和大家分享一下。

食材：西红柿[shì世界杯]2个鸡蛋两枚香葱蔬菜

调味料：盐、鸡粉、生抽{c开云体育hōu}、老抽、蚝油、香油、胡椒粉

制作方{拼音：fāng}法：

1、西红柿要选择[拼音：zé]鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个(繁：個)十字，用开水烫一下。你（读：nǐ）会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。

2、西红柿去蒂，切三角块《繁体：塊》，备《繁：備》用。蔬菜洗净，建议[拼音：yì]用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。

3、香葱切葱花。鸡蛋打入碗《读：wǎn》中。

4、炒直播吧锅刷净，烧热，倒入植物油，油温7成热时，将西红柿倒入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入一点老抽，继续煸炒几下xià 。

5、锅中倒入（拼音：rù）白开水，将挂面倒入。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。

6、将碗中的鸡澳门金沙蛋倒入锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结(繁：結)。

7、根据自己口味加入生抽、蚝油【yóu】，盐选择性加入。

8、锅《繁体：鍋》中加入[练：rù]菠菜，用筷子搅动面条，使锅中的食材与汤完美地【读：dì】结合在一起。

9、尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基本上可以出国{练：guó}啦。

10、面条盛入碗中，建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。味道如何？是不是很牛？吃吧。