初三化学厨房里的化《拼音：huà》学厨房里的化学知识？

厨房里的化学知识？、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素

厨房里的化学知识？

、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放开云体育饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时(繁：時)，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连

2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味

3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中澳门威尼斯人的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的《拼音：de》维生素。

、煮水饺时，在水里放一颗大澳门新葡京葱或《pinyin：huò》在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连

2、炖肉时，在开云体育锅里加上{pinyin：shàng}几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味

3、煮骨澳门博彩头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中[读：zhōng]的维生素。