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胡萝[繁体:蘿]卜炖牛肉怎么做

2025-02-28 10:28:34SoccerSports

玉米胡萝卜牛肉汤的家常做法大全怎么做好?材料胡萝卜100克,熟牛肉100克,油、盐、鸡精适量。做法1、胡萝卜洗净切片,熟牛肉切片。2、起锅热油煸炒胡萝卜。3、放2碗水和牛肉焖煮5分钟。4、放盐和鸡精调味即可

玉米胡萝卜牛肉汤的家常做法大全怎么做好?

材料

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独家胡萝卜炖牛肉的正宗做法,独家胡萝卜炖牛肉怎样做?

主料: 牛肉(肥瘦) 100克 胡萝卜 250克 调料: 酱油 30克 料酒 15克 盐 4克 白砂糖 10克 大葱 25克 姜 25克 花椒 2克 八角 2克 植物油 15克 各适量 炖牛肉胡萝卜的做法: 1. 将牛肉切成块,放入沸水锅中焯一下,捞出控净水,再用清水冲去浮沫;2. 胡萝卜洗净,切成滚刀块;3. 葱切段、姜切片;4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入花椒、大料、葱段、姜片煸炒出香味,放入焯好的牛肉块煸炒,加上料酒、酱油、清水(没过牛肉块5厘米)、白糖,烧沸后转用小火;5. 炖至牛肉块八成熟时加上精盐和切好的胡萝卜块,炖至牛肉块、胡萝卜熟透即可。 更多炖牛肉胡萝卜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dunniurouhuluobo

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