正宗夹沙馅的做法？食材：五花肉，糯米，蜂蜜（或者白砂糖），豆沙，配料：生姜，花椒籽，香葱，第一步：准备一块新鲜的土猪五花肉，做夹沙肉，用土猪肉做味道才更香，切点姜片，五花肉可以先把肉片烧一下，也可以不烧，把五花肉清洗干净，冷水下锅，加入姜片，适量的料酒去腥，加入一个葱结，先大火烧开，水开后转中小火煮20分钟，把五花肉煮熟
正宗夹沙馅的做法？
食材：五花肉，糯米，蜂蜜（或者白砂糖），豆沙，配料：生姜，花娱乐城椒籽，香{xiāng}葱，
第一步：准备一块新鲜的土猪五花肉，做夹沙肉，用土猪肉做味道才更香[练：xiāng]，
切点姜澳门巴黎人片（piàn），
五花肉可以先把肉片烧一下，也可以不烧，把五花肉清洗[xǐ]干净，冷水下锅，加入姜片，适量的料酒去腥，加jiā 入一个葱结，先大火烧开，水开后转中小火煮20分钟，把五花肉煮{拼音：zhǔ}熟。
20分钟后打开锅盖，把五花肉捞出来，趁热在肉皮刷上一层糖色，蜂蜜水或者红糖水都可以，然后把它自然晾凉。
碗中加入两把糯米，加入清水澳门金沙把【拼音：bǎ】糯米淘洗干净。
锅内加少许水烧开，把[练：bǎ]刚才淘洗好{拼音：hǎo}的糯米放入煮一下，煮至糯米开始泛白（大约3-5分钟），开始变大的时候，我们用漏勺把糯米捞出来。
第二步：五花肉冷却后，我们把五花肉切成chéng 夹刀片，也就是第一刀不切到{拼音：dào}底，第二刀切到底，切薄一点。
夹沙肉夹沙肉，就是指把肉切得像一个夹《繁：夾》子一样的形状。
切好的肉放入碗中，加jiā 入一勺糖色，也可以用红糖水[拼音：shuǐ]或者蜂蜜水，用手把它抓均匀《繁体：勻》，
准备一yī 些豆沙，
取一块肉，中间澳门新葡京包入豆沙馅，然后用yòng 手按平，
肉片全部夹好豆沙后摆[拼音：bǎi]盘。煮好的de 糯米里面加上适合自己口味的白砂糖，喜欢甜的可（读：kě）以多加一些。搅拌均匀后，把它铺到刚刚装好盘的肉上，糯米铺平整即可。
第三步：用蒸锅蒸的时间比较长，大约需要2个小时，我们为了节省时间，用高压锅蒸，把夹沙肉放入高压锅里，压30分钟即可。30分钟后取出来，在上面扣一个盘子【zi】，然后把它翻过来，澳门巴黎人这个过程和扣肉一样，然后撒上白砂糖，美味即成，
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