腊肉一股骚味怎么回[繁体：迴]事

腊肉有点味道了怎么办？腊肉有臭味就已经变质了不能再吃了，即使用添加剂处理，对人身体也有害。腊肉是什么： 腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别

腊肉有点味道了怎么办？

那时因为没有【练：yǒu】电冰箱之类的，所以不能长时间保存。但是、如果先用食盐腌制、然后烟熏（不同的地方、烟熏的材料不一）的话，就可以保留到来年的立春（立春之后、春水泛滥、东西都容易发霉长毛腐烂变澳门博彩质）之后。又因为大多都是在农历腊月(12月)腌制，故称腊肉。

腊肉有异味怎么去除？

腊肉是一种腌制的肉类，而且储存时{pinyin：shí}间比较久，食用的时候不免会有很重的味世界杯道。所以吃一之前一般都要进行处理，我简单总结了一下几条。

1，首先我们可以对腊肉进(繁：進)行熏烤一下，这样可以有效的杀死一些（拼音：xiē）表面细菌，然后把靠黑的地方用刀刮掉，再进行清洗。

2，我把腊肉切片澳门新葡京，锅中加水烧温即可，加入一点食用盐，然后把切好的腊肉放到盐水中浸泡15-20分钟，这样(繁：樣)处理一下腊肉就不会味道很重了。

如果不喜欢吃烟熏味，可以整块腊肉开云体育直接放到热水《拼音：shuǐ》中煮洗两遍就可以了

注意:1，清洗腊肉一定（练澳门永利：dìng）要用热水清洗。

2，腊肉不能直接炒食，烹饪之前一定要用水煮一遍。

以上就是我《读：wǒ》对这个问题的见解，希望能够解答你的问题。

腊肉晾晒有股霉臭味怎么办？

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