家庭小炒500款【练：kuǎn】

韭菜炒鸡蛋，包饺子吃更好吃，还有其它的做法吗？北方人大多爱吃馅儿类主食，饺子，馅饼，包子都是家常便饭。相对于米饭炒菜来说，其实吃馅儿类并不费事。调馅，活面，煮或者烙，齐活！吃着也舒服。我家三天两头就会包一次饺子，之前也写过很多不同饺子馅的饺子做法，家人都很买账

韭菜炒鸡蛋，包饺子吃更好吃，还有其它的做法吗？

北方人大多爱吃馅儿类主食，饺子，馅饼，包子都是家常便饭。相对于米饭炒菜来说，其实吃馅儿类并不费事。调馅，活面，煮或者烙，齐活！吃着也舒服。

我家三天两头就会包一次饺子，之前也写(繁：寫)过很多不同饺子馅的饺子做法，家人都很买账。有的时候饺子馅调少了，难免会剩下些饺子皮。剩下的饺子皮，不能浪费，我大多会用来烙个小饼。今天用剩下的饺子皮烙了馅饼，真正的【pinyin：de】薄皮大馅，又软又香，孩子吃完说明天还要吃这个馅饼。

很多人因为不会活[pinyin：huó]面，而放《练：fàng》弃了在家自己做这类饭。这个饼就可以用买来的饺子皮操作，效果【pinyin：guǒ】特别好。

所需食幸运飞艇材【pinyin：cái】：

饺{练：jiǎo}澳门威尼斯人子皮15个，韭菜300克，鸡蛋1个，虾皮1把

做法{读：fǎ}：

1.取澳门永利一[pinyin：yī]张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油。

2.10张饺子皮逐个抹好油，摞在一起。抹油一定油均匀且{pinyin：qiě}不要太少。

3.用擀面杖{pinyin：zhàng}在摞好（练：hǎo）的饺子皮上轻按两下，擀开。因为要包入馅烙饼，所以不要擀得过薄。

4.锅中坐水。烧开后，将擀好的饼放到笼屉上，蒸15分钟左右取出。

5.韭菜洗净【练：jìng】切成小段{读：duàn}，鸡蛋摊成小块，加虾皮一起拌匀。因为虾皮有咸味，所以不用另放盐了。

6.取一张蒸好的饺子《拼音：zi》皮，放入馅。

皇冠体育7.包好【练：hǎo】。

8.平底锅中放适量油，放入包好的馅饼【pinyin：bǐng】。

9.中小火，韭菜馅易熟，烙至两澳门银河面金黄即可（pinyin：kě）。