化学中厨房中常用的调味{wèi}品一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？作文一个北方人，自己做饭将近十年的宝妈，来说一说我家都有哪些常备的调料吧！1.盐，我用的是天津长芦盐场的精致加碘盐

一般家庭厨房里都会备有哪些做菜的调料？

很开心能回答亲的问题！超市货架上琳琅满目的调料让人不禁眼花缭乱，那么究竟哪些才是我们厨房里必不可少的的呢？

作{拼音：zuò}文澳门威尼斯人一个北方人，自己做饭将近十年的宝妈，来说一说我家都有哪些常备的调料吧！

1.盐，我用的是天津长芦盐场的精致加碘盐。碘是人体必需的微量元素之一yī幸运飞艇。盐一般备这一种就足够了。

2.糖，我（读：wǒ）备有绵白糖、白砂糖、红糖和冰糖四种，做菜我用的是绵白糖；白砂糖用来拌西红柿，蘸切糕、粽子之类粘食，糖不容易化开；一般煮银耳羹和各种水果羹的时候，我[拼音：wǒ]加冰糖；至于(繁：於)红糖最常用的就是做姜糖水。

3.油，有很多种:瓜子油、菜籽油、调和油、玉米油、大豆油……我用的是非转基因的玉米油。

4.鸡粉，鸡精、鸡粉、味精都《读：dōu》是相同效果[拼音：guǒ]，选择一种即可。我比较推荐鸡粉。还有一种鸡汁，做汤的时候可【读：kě】以加一些进去，可以提鲜。

5.蚝油，用来提鲜，炒菜、做馅凉拌都能用，最常见的澳门新葡京有海天和李锦记两个品牌，没区分出[繁：齣]有什么区别，哪个有活动用哪个[呲牙]

6.酱油、老抽、澳门博彩生抽，貌似都属于酱油类的，酱油和老抽的颜色深、口味重，生抽颜色浅、口味清淡，炒菜、凉拌适合用生抽，红烧建议(繁体：議)用酱油和老抽。我最喜欢用李锦记的薄盐生抽，口味偏甜一些，炒出的菜味道鲜香。

7.醋，作为一个地地澳门永利道道的北方人[rén]，醋是必不可少的，我们吃肉饺子得蘸醋。有时拌凉菜加一点醋可以提味。

8.各种酱类，面酱、番茄酱、沙拉酱这《繁体：這》些都是依据个人喜好选择性购买(繁：買)的，厨房基础的调料按上述购买基本足够[拼音：gòu]了。

因《读：yīn》为调料是有保质期的，本着勤俭持家的原则尽量不要囤的[练：de]太多，想做什么菜可以提前上网学习下菜谱，现在超【读：chāo】市很普及，有需要的调料现买就可以了。