速冻《繁：凍》牛排烤箱

新南方燃气烤箱烤披萨效果跟链条式烤炉比会差很多吗？这两种烤炉各有特色，参照说明书还需配合经验使用，效果基本相同。披萨好做吗？你好，这里介绍几种家庭自制披萨的简单做法哦！1、厚底鲜虾培根披萨材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g

新南方燃气烤箱烤披萨效果跟链条式烤炉比会差很多吗？

这两种烤炉各有特色，参照说明书还需配合经验使用，效果基本相同。

你好，这里介绍几种家庭自制披萨的简单做法哦！

1、厚底鲜虾培根披{pī}萨

材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干[繁体：幹]酵母2g，温水80g。

做法（练：fǎ）：

（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一（练：yī）双筷子，边往面粉里倒入温水边(繁体：邊)搅拌，到面粉出现雪花状。

（2）把面粉揉和成光滑的《练：de》面团。

（3）放在温暖处发酵到两倍【pinyin：bèi】大。

（4）面团发酵的空挡，准备馅（繁体：餡）料食材。

（5）锅中水烧开，豌豆焯水{读：shuǐ}30秒捞出沥干水分。

（6）虾[繁体：蝦]剥壳成虾仁rén ，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块《繁体：塊》，彩椒切圈。

（7）取直径20cm的披萨盘《繁体：盤》一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。

（8）把发酵好的面团擀成（pinyin：chéng）披萨盘大【pinyin：dà】小的圆形，放入披萨盘中{读：zhōng}，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

（9）在饼底涂上意式披澳门新葡京萨酱2大勺(sháo)。

（10）放上彩椒圈{读：quān}，铺上培根。

（11）把鲜虾放上去，撒一些豌【拼音：wān】豆。

（12）最上面铺上马苏里拉芝士{练：shì}，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面[繁：麪]的马苏里拉芝士融化并上色即可。

2、鸡肉火腿披萨{繁体：薩}

材料：调制过的鸡肉块适(繁体：適)量《读：liàng》，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3-5克，无铝泡打粉3克，盐3克(繁：剋)。

做法：

（1）高筋面粉和hé 无铝泡打粉，发酵粉混合。

（2）温水里加入盐，然后用温水和面(繁体：麪)。面团和好后，放置一边。

（3）把黄油用微波炉低温融化（1/3块），然后澳门威尼斯人倒入面团里，抓面团[繁：糰]。

（4）把黄油揉进面团里，然后面团【tuán】的盆子，盖上盖子，饧发。

（5）灯笼椒切丁，用油炒熟，加（pinyin：jiā）入适量胡椒粉和盐，备用。

（6）调制过的鸡肉块：用盐，生【shēng】抽，少量糖拌匀鸡块，腌制半个小时，水开蒸10分钟(繁体：鈡)。

（7）等面团发酵了，放在面板上，反【拼音：fǎn】复揉面。

（8）然【练：rán】后擀成披萨盘大小的面皮，圆形边，窝起来，做卷边披萨。

（9）等面皮饧发了，把番(练：fān)茄酱刷在澳门银河这面皮上，然后撒少量奶酪。

（10）把鸡肉适量（练：liàng）摆在面皮上《读：shàng》，至少【拼音：shǎo】切开的时候，每块披萨上，有2-3块鸡肉。

（11）把切成(读：chéng)片的火腿肠，或者红肠片，铺在面皮上。

（12）烤箱预热5分钟亚博体育，温(拼音：wēn)度230度烤10分钟。

（13）最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上，在撒【sā】一层奶酪。

（14）烤几分钟，等待奶(pinyin：nǎi)酪融化即可。

（15）用披萨[繁体：薩]刀切块，分食。

3、热辣《pinyin：là》海鲜薄脆披萨

材料：高筋面粉，青椒，双汇熏肠，洋葱，鱿【pinyin：yóu】鱼，红辣椒。

做{练：zuò}法：

（1）番茄酱汁：番茄剁碎加黑【练：hēi】胡椒澳门新葡京粉，盐少许，番茄酱少许，搅匀。

（2）发面：面粉中放入调好的{读：de}酵母水，加盐，糖，加油，揉《pinyin：róu》匀摔打《练：dǎ》4.5下后团成团，静至发酵。

（3）面皮：面发好后，将面皮放气擀成型，烤盘中稍抹薄油，放入面皮[练：pí]。

（4）披萨：将面皮《练：pí》上《读：shàng》刷【拼音：shuā】好番茄汁，撒上芝士，洋葱，鱿鱼，青椒，红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。

（5）烤[kǎo]制：烤箱预热10分钟200°，将披[读：pī]萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢脆点还可【拼音：kě】加时间。