不锈钢高压锅《繁：鍋》的危害

不锈钢高压锅煮米饭为什么会发灰色？目前尚无权威的解释，商家给出两种解释：一种说法是因为高压力打散了米粒的脂肪结构，使之呈现出不同的颜色。另一种解释是说电压力锅采用无沸腾技术，米粒本身的碳化物无法排除，所以做出来的饭有发黑或发灰的现象

不锈钢高压锅煮米饭为什么会发灰色？

目前尚无权威的解释，商家给出两种解释：

一种幸运飞艇说法是因为高压力打散了米粒的脂肪结构，使之呈现出（繁体：齣）不同的颜色。

另一种解释是说电压力【lì】锅采用无沸腾技术，米粒本身的碳化物无法排除，所以做出（繁体：齣）来的饭[拼音：fàn]有发黑或发灰的现象。

这与内胆没有关系，和米的品种有一定关系。但是米粒的口感和营养都不会受到影响，可以放(练：fàng)心食用。至今没有听说过因为食用这种“黑米饭”而出现中毒现象的《pinyin：de》案例，所以说，高压锅煮出来的米饭呈现淡灰色，但是可以正常食用，不必《拼音：bì》过于担心会出现健康问题。

不会是涂料掉色，就是拿不锈钢内胆焖饭也是灰色的。因为大米的原色是透明的青灰色，电压力锅在工作中起压后形成全密封状态，不会流失水分和营养，还是保留原有的大米的原色青灰色。

高压锅蒸米饭的做法具体如下：

准《繁体：準》备食材：澳门银河大米150ml，水185ml，芝麻适量。

1、将大世界杯米淘（táo）洗干净。

2、将皇冠体育大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量（练：liàng）不同，大家根据大米的不同调整蒸米的用水量），浸泡20分钟。

3、高压锅加水，加入小蒸屉，把《pinyin：bǎ》泡好米的盛器放在（pinyin：zài）小蒸屉上，注意一定要(练：yào)加入小蒸屉。

4、盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，澳门银河嗤气[繁体：氣]6分钟，关火。

5、高压锅放至没有压力了，开锅，可以撒上一点芝麻。

6、高压锅蒸的米饭就做好了[拼音：le]。