吃兔头太恐怖《pinyin：bù》了

四川的“兔头”到底是什么食品，真的是用兔子头做的吗？兔头很好吃的啊，可别以为怎么样啊，的确在成都乃至四川很火热的哦，一般都3元到3元5一个兔头，当然是兔子的头啊，没有耳朵，剥了皮然后卤，卤的半熟后根据不同的吃法进行不同的加工

四川的“兔头”到底是什么食品，真的是用兔子头做的吗？

兔头很好吃的啊，可别以为怎么样啊，的确在成都乃至四川很火热的哦，一般都3元到3元5一个兔头，当然是兔子的头啊，没有耳朵，剥了皮然后卤，卤的半熟后根据不同的吃法进行不同的加工。

吃法一（卤兔头）：接着再卤，或者加其他香料卤，直接食用。比如五香的，麻辣的澳门新葡京，鱼香的[读：de]，泡椒的这几种口味的多。

吃法二（炒兔头）：把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来，吃完了在锅里加汤（锅里还有很多香料）还可以煮火锅。

第二种比较澳门新葡京好《pinyin：hǎo》吃啊，味道浓厚，