煮熟的鸡蛋怎么用微波炉加jiā 热

微波炉能热剥了皮的熟鸡蛋吗？可以热，但是要作简单处理，不能直接将鸡蛋放入加热。　　把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热

微波炉能热剥了皮的熟鸡蛋吗？

可以热，但是要作简单处理，不能直接将鸡蛋放入加热。　　把熟鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

即便把壳剥了，蛋世界杯黄和蛋清的不同热膨胀系数依然会导致剥壳蛋爆裂。最简单的办法就是用杯子盛水然后放蛋进去，用中火力度微波加热。其实鸡蛋无论生熟，在有[yǒu]壳的情况下都不能直接进微波炉加热，而要通过泡在水里来间接加热。

凡是带硬壳或者带皮的密封食品，若用微波炉加热，必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。　　因此，对于加热已煮过的鸡蛋，需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。

熟鸡蛋为什么不能放入微波炉加热呢？因为带壳的熟鸡蛋是一个密闭的环境，用微波炉对其加热会使鸡蛋内部在短时间内就产生大量的热量，而这些热量会来不及排出而引起爆炸。

把壳敲碎的鸡蛋可以放在微波炉中加热的。

带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波开云体育炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出(繁体：齣)一些气孔。

微波本身并不生热，但微波可以加快食物中水分子的转动，当微波使食物中的水、油yóu 脂、糖澳门金沙及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候，便会产生热量。所以把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹。所以敲破蛋壳后，鸡蛋就不是密闭的系统，也就不会造成爆炸现象了。

拓展资[繁体：資]料：

鸡蛋爆炸跟带壳还是不带壳的因果关系：生鸡蛋可不要直接用微波bō 炉加热。因为鸡蛋属于一个密闭的食物，壳是封闭的，而微波炉是通过水分子直播吧的震动来加热，当鸡蛋内的水分子震动变热后，蛋壳就会承受高压，当承受不住时，蛋壳就会破碎，鸡蛋就会发生爆炸。

温馨提醒：如rú 果放入微波炉加热，在拿出来时一定要小心，以免突然炸开伤到脸部、眼睛。食品放入炉内解冻或加[拼音：jiā]热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒；最好不要用微波炉《繁体：爐》加热油炸食品等。

微波炉千万不要加热鸡蛋！会爆炸的！

[左上]具体原因：微波炉加热鸡蛋的时候，水分高速开云体育运动形成的蒸汽和热量被鸡蛋的膜、壳[繁：殼]或蛋白阻碍，因此鸡蛋会膨胀爆炸。

⚠️另外微波炉还不能加热：塑【读：sù】料，葡萄，金属，密封的罐装产品。

[击掌]日常使用时记《繁：記》得加热时间《繁体：間》不[练：bù]可过长，加热的时候离微波炉远一些[心][心]