合肥有什么土特产?合肥特产中,最著名的无外乎合肥四大名点。1、 麻饼。麻饼形如月饼,表面金黄,圆边浅黄,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之后皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味。2、烘糕。合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年
合肥有什么土特产?
合肥特产中,最著名的无外乎合肥四大名点。1、 麻饼。麻饼形如月饼,表面金黄,圆边浅黄《繁体:黃》,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之皇冠体育后皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味。
2、烘糕。合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
3、寸金。“寸金”形似笔杆粗细《繁:开云体育細》,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得
特点:表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。寸金具有橘饼[拼音:澳门巴黎人bǐng]、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
4、白切。“白切”的含义: 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用【yòng】。白澳门威尼斯人切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
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