端午(wǔ)节南北方食物

中国南方与北方在过端午节时有哪些常见习俗？首先，在老家没有端午节吃粽子的习俗，粽子是算是一种赶会过节才能吃饭的“奢侈品”；其次，端午节在老家一般是农忙时节，家家户户都忙着收庄稼，种玉米、种豆，一般会在五月初一早上给孩子们手脖子上、脖子上和脚脖子上缠上五色线，要到五月份过完也就是五月三十这天才能去掉，而且一定要把这些五色线丢到流水沟里

中国南方与北方在过端午节时有哪些常见习俗？

这是孩子们的澳门永利端午，对于大人来说，除了早起割点艾草驱蚊虫，无非就是吃鸡蛋、吃大蒜，条(繁：條)件好的中午会割点肉。这就是河南中南部一些地区的端午节习俗。俗话说：十里不同俗，各地习惯都不一样，吃应该是永恒的主题吧？！

端午节快到了，中国南方北方过端午有何相同和不同的地方？

每年农历五月初澳门新葡京五，是我国的传统节日——端午节。虽是中国人的共同节日，但是由于南北方气候、地理等条件限制，全国各地纪念端午(pinyin：wǔ)的习俗不完全一致，有相同之处，也有不同的地方。

相同的习俗

一是悬挂艾蒿等植物。艾蒿等植物具有一股特殊的香气(繁体：氣)、并具有药效的植物，端午前后生长茂盛{pinyin：shèng}，人们把它们悬挂在门窗边[繁体：邊]，用来驱虫、辟邪。另外还可以摘一些带有小桃的树枝。

二是消灭毒虫。这一点在南方比较普遍，在北方特别是东北，基本没这习俗。在电影里看到南方在端午这天消灭毒虫的方式是，用剪纸剪出毒虫形状，贴在窗澳门金沙户或墙上；给小孩子做个肚兜，上面绣（繁：繡）上毒虫图案；南方比如江苏还吃五毒菜、五毒饼的，在北京也有卖五毒饼的，而且在甜饼表面印上五毒图案。

三是【shì】端午节普遍使用雄黄酒。这一点在南方比较普遍，在北方【pinyin：fāng】淡一些。南方人（练：rén）家在喝雄黄酒的时候，人们往往还含一口往墙角或地上喷，用来驱逐家里的毒虫。

四是南北方普遍给孩子缠五色线、戴香囊。这一点应该是最普遍的了。这一天，大人都会把红、黄、 蓝、白、黑五种颜色的线组合成五色线，到了端午节早上缠在孩子的手腕或脚腕上，意思是保佑孩子健康。香囊是一种盛有香料或药材的装饰性小袋子，端午节挂在儿童胸前，也是保健辟邪的。

五是包粽子。北方一般用黄米配一些枣来包，南方一般用黏性的糯米包，通【tōng】常都用竹叶【练：yè】捆扎包起。近些年包粽子，似乎是无所不能包，大连市是海滨城市，竟然把鲍鱼、海胆[繁体：膽]等海产品作馅包粽子，很有地方特色的。

不相同的过法

一是(读：shì)北方少竞渡。在这方面可能是南北方澳门伦敦人最大的差异了。南方河流众多，船是重要交通运输工具，南方很早就有端午竞渡活动。这一点通过竞渡纪念屈原也好，纪念伍子胥也罢，甚至纪念曹娥，节日的氛围更浓厚一些。

二是粽子的形状不同。北方粽子一{pinyin：yī}般都是【shì】甜味的，但是南方除了甜味(读：wèi)粽子之外，还有咸味的肉粽子。形状也有差异

北方粽子都(读：dōu)是三角形，而南方除此之外还有长条形状的所谓“枕头粽”。包装的叶子也有差异。南{pinyin：nán}方多用箬竹叶包粽子，它有一种独特的香气

而北方没有《读：yǒu》箬竹，多采用芦苇叶。

三是食品不一样。在端午节北方物产还未全部成熟，所以应时的节令食品数量有限，主要是粽(繁体：糉)子、鸡蛋等。而南方这时[繁体：時]物产则丰富得多

江南地区普遍吃“五黄”:黄鳝、黄鱼、黄澳门银河瓜、咸鸭蛋及雄黄酒五种原料。而高邮、扬州等地竟然还有所谓“端午十二红” ——咸鸭蛋、火腿、油爆虾、红烧鸭、苋菜、雄黄酒、黄鱼、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、樱(yīng)桃、枇杷。基本都是红色或黄色

由此可见，中国地域辽阔，纪念端午节的习俗肯定也不一样，端午（练：wǔ）是民俗节日，随着【pinyin：zhe】社会发展和生活方式的变化，人们过节的方式自然也会变化。但是不管怎《练：zěn》么变化，个人的创造需要得到集体的认可和接受，要符合大众意愿才能成为集体认同的文化新标志。

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