炒姜（繁：薑）豆角的做法步骤窍门

豇豆角怎么蒸着吃？农家蒸豇豆角豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！主料:

豇豆角怎么蒸着吃？

农家蒸豇豆角

豇豆角，在我们这里的人称它tā 是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”。豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃。今天我为大家分享一种农家(繁体：傢)蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧！

主料:请选（繁：選）择老一点的豇豆角200克

辅料:面粉适量、盐1克、蒜1澳门巴黎人5克、鸡精1克（繁：剋）、香油2小勺

1.把豇豆角掐去两(繁体：兩)头，洗干净

2.豇豆角切成2厘米长的段，加入适量的面粉，搅拌均匀，让每个豆角都裹上面粉就可以了

3.蒸锅坐上水，水沸腾后，把湿笼布铺在蒸锅的箅子上，将豆角均匀的铺入蒸屉澳门新葡京内，大火上汽转中火蒸十《shí》分钟

4.调蒜汁#28大蒜用蒜臼加适量的【拼音：de】盐捣成蒜泥，加两小勺凉白开水，醋一小勺，鸡精少许，滴入大dà 大的香xiāng 油，搅拌均匀即可）

5.十分钟的时间到了，把蒸好的豇豆【拼音：d世界杯òu】角取出到入盆中，用筷子拔散，将调料汁入盆中，搅拌均匀即可

一，做干煸豆角下油锅炸至泛黄捞起，油锅留少许油，下肉末（肉末只需要一丁点），花椒，干辣椒#28一般就10来粒花椒，干辣椒3根切段）煸香后下豆角，盐，味精，少许香油，炒匀后即可。

二，豇豆[读直播吧：dòu]角豆腐干

豆【pinyin：dòu】腐干切成条，豇豆角切段。

锅里放油，葱姜蒜爆锅，放豆干和豇豆角翻澳门银河炒，加耗油，酱油【练：yóu】，味素出锅。