胡萝卜炒鸡蛋怎么做?感谢邀请,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请来回答这个胡萝卜炒鸡蛋的问题。巧的是,这道菜可是我的拿手好菜,而且昨天早餐我家就是吃的胡萝卜炒鸡蛋,用我们家乡特色主食水烙馍卷起来食用的,特别的美味可口呢
胡萝卜炒鸡蛋怎么做?
感谢邀请,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请来回答这个胡萝卜炒鸡蛋的问题。巧的是,这道菜可是我的拿手好菜,而且昨天早餐我家就是吃的胡萝卜炒鸡蛋,用我们家乡特色主食水烙馍卷起来食用的,特别的美味可口呢。对于胡萝卜炒鸡蛋,我最喜欢的就是选择新鲜的胡萝卜和大青椒来搭配着炒土鸡蛋,因为炒出(拼音:chū)来的土鸡蛋【练:dàn】颜色发黄,香嫩可口,而新鲜的胡萝卜颜色发桔红色,再加上绿油油的青椒丝,三种颜色搭配起来,特别好看,也就会引起大家的食欲了。看看我昨天炒的这盘青椒胡[繁:鬍]萝卜炒鸡蛋吧!
用软【练:ruǎn】薄的水烙馍卷上青(练:qīng)椒胡萝卜炒鸡蛋,小小的一卷,又香又好吃,不仅大[练:dà]人爱吃,小朋友也特别喜欢这种吃法。
胡萝卜是众所周知的健康食品,价格便宜,营养丰富,口感脆嫩,还有“平价小人参”的称号,很受老百姓的欢迎。而胡萝卜在我家更受欢迎,因为我家两个孩子总说自己是小兔子,而小兔子最爱吃的就是胡萝卜,所以她俩也就爱吃胡萝卜了。胡萝卜经过油炒之后可以让它的营养价值发挥开云体育到最大,更有利于人体吸收,让食用者身体更健[练:jiàn]康,这道菜我家一周要做个四五次的。下面我就来分享一下这道菜的制作过程,炒出来的胡萝卜炒鸡蛋特别好吃哦。
【青椒胡萝卜炒鸡蛋】
【原料】:胡萝卜、鸡蛋、青椒、食用油、盐;【做《拼音:zuò》法】:
1、胡萝卜去皮洗净以(yǐ)后,先切成薄片,再切成细丝;
2、食澳门巴黎人材处理好以后的样子,胡萝卜切成细丝,青椒切成细丝,鸡蛋两个(繁:個)(或者三个)放到碗里,搅拌均匀;
3、炒锅上(拼音:shàng)火烧热,放少许食用油,把搅好的鸡蛋液倒进锅里;
4、等蛋液澳门威尼斯人稍稍定型以后再进行翻炒,炒成鸡蛋块以后盛出备用[yòng];
5、锅里再(pinyin:zài)放点底油,把切好的胡萝卜丝放进锅里进行翻炒,胡萝卜不吸油,所以不需要放太多的油,一点就(读:jiù)可以[练:yǐ]了,翻炒过后,胡萝卜的颜色会让锅底的食用油染上胡萝卜色;
6、胡萝卜丝经过翻炒之后会变软,再把青椒丝放进锅里一起翻炒;
7、把之前炒好的鸡蛋块放进锅里,加上少许盐一起翻炒均匀,食材入味[练:wèi];
澳门巴黎人8、翻炒均匀之后,这道菜就制作完成了,三色相间,是不是很好看【练:kàn】呢!
好吃又好做,这道菜是一道营养美味的快手家常菜,不管是大人还是孩子,都应该经常食用。多妈的这种家常做法又简单又好吃,非常适合普通家庭食用。如果您澳门永利也喜欢,就快[练:kuài]快收藏起来吧!
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