果冻怎么做?做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1:10到1:20较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合
果冻怎么做?
做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果(读:guǒ)汁的比例是1:10到1:20
较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合[繁:閤]。
2放入适量果珍(颗粒状的),具体量依个人口味轻【练:qīng】重了。
3在锅中加热同时搅拌。
4沸腾后盛出倒(pinyin:dào)容器中冷却成形。
注意事项:一 如果感(练:gǎn)觉果冻较硬,那就是水放少了。不用担心,这个有后悔药的。可以倒回锅重新加水[练:shuǐ],重新熬制【练:zhì】。
二 刚倒入容器中的果冻液,还未凝结,此时可以放进自己喜欢(繁:歡)的水果。如果《拼音:guǒ》时间长了,凝固了《繁:瞭》,水果就放不进去了。
三[练:sān] 如果用液体果汁或牛奶直接加入,就不用放水了。按果冻粉和果汁的正常1比(bǐ)10到1比20的比例混(读:hùn)合就可以。
多层果冻的澳门新葡京做法(pinyin:fǎ):
现在市面【miàn】上超市果冻极[繁体:極]少有二层以上的。自己做果冻就可随意做出自己喜欢的{pinyin:de}层数和口味。
方法也极简单。一层一层的浇注就可[kě]以。
比如第一层向容【róng】器中灌注苹果味的果汁和果冻[繁体:凍]粉混合液【练:yè】,等冷却成形后。。。
直播吧开始在第一层上面浇灌牛奶和果冻粉的混合液。。等第二层(繁:層)冷却成形后。。
在第二(拼直播吧音:èr)层上灌注荔汁果汁和果冻粉的混合液。。。等第三层冷却后。
。。。。
。。。芒果[练:guǒ]。
。。。。
。第四层。。。
简单吧。看我做的[练:de]成品果冻
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