用电烤箱做蛋（dàn）糕的方法

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。一、蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？

流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。

一、蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的世界杯话抹上奶油，粘上饼干碎，摆《繁：擺》上水果那就妥妥的一高大上。还有雪媚娘、驴打滚，糯米枣……

二、平底锅版。铜锣烧，把蛋糕糊用平底锅摊成饼，两个饼夹上豆沙馅就ok。榴莲千层皮，芒果班戟皮都是平底锅烙出来的，榴莲肉打碎加入打发的淡奶油作榴莲千层的夹心澳门银河，打发的淡奶油裹入芒果肉包入芒果班戟皮中分分钟搞定这两个[繁体：個]网红。还有……

三、油炸版。甜甜圈，可以买半成品，可以用面包面团自己造[zào]型，油锅炸至金黄捞出，粘上椰蓉或糖粉或可可粉或抹茶粉或饼干碎或肉松，随你[练：nǐ]咯。

还有还有哦……

教大家不用烤箱，做出松软又好吃还好看的小面包。

材料：高筋面粉300克，鸡蛋1个，酵《拼音：jiào》母3克，牛[拼音：niú]奶，白糖15克，豆沙馅，盐1克，黄油15克。

做法：1，取一只小(练：xiǎo)碗加入牛奶，酵母拌均静置五分钟。

2，将面粉，白糖，盐倒入盆中拌均匀，打入一个鸡澳门银河蛋，牛奶酵母拌(pinyin：bàn)均匀，和成软的面团。

3，将室温解冻后黄油完全揉进面团中，继续使劲揉面，将软烂的面团，揉至光滑，表面有点弹[拼音：dàn]性即可。（不可以放干粉，可《拼音：kě》以摔打揉【róu】面）

4，皇冠体育盖上保鲜膜，等待发（繁：發）酵。

5，发酵至两倍《pinyin：bèi》大后，取出面团挤压排气，分割成大小均匀的小面坯。

6，滚成圆形，盖上保【练：bǎo】鲜醒发二十分钟。

7，将豆沙馅（繁体：餡）分成大小均匀与小面坯同等分，并搓圆备用。

8，醒发完毕，取一个小圆面坯放在案板上，撒点[繁：點]干粉，擀压扁。

9，放上豆幸运飞艇沙馅，像包饺子一样捏《niē》合起来。

10，完全包好后，均匀（繁：勻）摆放好，盖上盖子静置十分钟。

11，取一只干净不沾平（拼音：píng）底锅，将面包生坯摆入锅中，小火煎至两面金黄，盖上盖【练：gài】子，再焖上几分钟即可出锅。简单又好吃的平底锅面包就做好了，喜欢的朋友们可以跟着学做。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！