不锈钢高压锅一般是哪种型号的不锈钢？最好的高压锅材质是德国的18/10不锈钢，代表品牌是WMF，菲仕乐其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18/10档次略低），代表品牌苏泊尔，爱仕达，双
不锈钢高压锅一般是哪种型号的不锈钢？
最好的高压锅材质是德国的18/10不锈钢，代表品牌是WMF，菲仕乐其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18/10档次略低），代表品牌苏泊尔，爱仕达，双喜一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢，比SUS304纯度要低，二线品牌一般采用此种钢材最后的是铝合金材质，而沈阳双喜在08-11年期间生产的锰钛铝合金压力锅的质量与国产304的效果基本相当，时下的各品牌压力锅铝合金材质次之纠结中，“不绣钢底面的铝合金高压锅”和“不锈钢高压锅”，使用电磁炉时，哪种加热效率高？
单讲导热而言，还是铝基材的锅导热更好，不锈钢高压锅的复合底是钢 铝 钢的结构，而铝压力锅的复合底是钢 铝的结构。平底与有圈的底在试验中对于（澳门伦敦人繁体：於）电磁导热是没有区别的，作为压力锅高级研发工程师，我做过多次对比试验。
一些高型号的不锈钢【gāng】压力锅的锅底也不是纯平设计[繁体：計]，号称高【练：gāo】效聚能之类的，实际上是一种概念的炒作，熟悉电磁炉工作原理就会明白其中的原因。
至澳门永利于你的锅，没有必要纠结于(繁：於)底的问题，而是你想要不锈钢锅还是铝锅。
不锈钢压力锅的价格要比铝锅贵一倍左右，原因是基材的价格高而且加工难度大。
安全性能两者都是合澳门金沙乎国（繁：國）标的。
不过在实(shí)澳门银河际问题处理中，不锈钢压力锅爆炸（锅盖锅体被炸分开）的概率远低于铝压力锅，这就是基材强度的原因了，也是不锈钢价格高的原因之一。
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