主(拼音：zhǔ)题餐厅设计怎么设计

装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？知行创优®原创经营问答系列（380）我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！ 问题所问：装修主题餐厅，如何利用设计的

装修主题餐厅，如何利用设计的优势提高餐饮盈利？

知行创优®原创经营问答系列（380）

问题所问：装修主题餐厅，如何利极速赛车/北京赛车用设计的优势提高餐(pinyin：cān)饮盈利？问题关键词：主题餐厅、设计的优势

主题餐厅【练：tīng】：以(读：yǐ)（文化【huà】／习俗／食材）为经营主题（特征），组合出品及服务的经营场所

设计的优势：采取艺术表现方式（绘画／素描／符号／文字／颜色），组合主题元{读：yuán}素，吸引【练：yǐn】更多顾客，并让顾客轻松（记忆／传播）的长项

开宗明义：空间是餐饮的载体，它需要传递经营理念。如果说出品／服务是餐饮的灵魂。那么，设计就是餐饮灵魂的（载体／直观表现）

我从[繁体：從]经营角度阐明问题观点：

第一点：设计在餐饮经营中的作用评判（两种观点）

①启动资金总额{pinyin：é}加大

举例1：社会餐饮（装修设计固定资产）费用（3000－3800）元／平米。其中，设计费用合（1000－1500）元《读：yuán》／平米⑵增《练：zēng》加租赁费用

①装《繁体：裝》修期租金投入

举例2：某餐饮店装修期为60天，假设月租8000元，则装修设计投入16000元⑶增加《练：jiā》维[繁体：維]护费用

①每个经营周期《练：qī》（年）需要重新翻修（补工）

举例3：某餐饮店门头改造（上漆／走线／造型）需要5000元《练：yuán》，则维护【pinyin：hù】费用为5000元（练：yuán）

开云体育举例4：餐饮品牌LOGO造型／标识／门头⑵功能区（繁体：區）细分（提高经营面积使用效率）

娱乐城举例5：某餐饮店后厨重新设计，增加后厨使用面积30平米⑶增加就餐区(拼音：qū)域

举例6：某餐饮店原来餐位设置50个，重新空间【jiān】设计(繁体：計)，餐位增加到100个⑷节省能耗

举例7：使用节能材料重新设计经营空间（鲜排系统／空调制冷系统／节能建材）⑸营销辅助

举例8：某餐饮店在店内设置背景文化墙，吸xī 引顾客留影（传播分享）

第二点：餐饮盈利最终靠提升经营效率，设计并非决定作用

①员工效幸运飞艇(xiào)率（减少工时）

②空间【pinyin：jiān】效率（上座率）

⑵设计只【zhǐ】是锦上添花

澳门金沙①忠诚度加持[练：chí]（记忆／识别／传播）

②区分同业[繁体：業]（差异竞争）

③创造话题（超级符号【hào】）

综上所述：设计无法直接创造盈利，但不可否认，它能够为盈利创造条件，并放大经营效率

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