家常洋葱炒牛肉怎么做?1、准备好原材料。2、牛肉切成丝。3、牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀。4、洋葱切成小块。5、姜蒜切成末。6、锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用
家常洋葱炒牛肉怎么做?
1、准备好原材料。2、牛肉切幸运飞艇【读:qiè】成丝。
3、牛肉里加入少许生抽澳门新葡京、鸡蛋清、香《pinyin:xiāng》油、生粉,抓匀。
4、洋葱【繁体:蔥】切成小块。
5、姜蒜切成末【mò】。
6、锅里[繁体:裏]放入适量的花生油,烧到dào 八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用。
7、锅内放油爆[bào]香姜蒜末。
8、澳门新葡京放入洋葱翻炒至熟[读:shú]。
9、加jiā 入适量盐,少许蚝油,出锅装盘。
10、出锅了,牛【拼音:niú】肉直接盛在洋葱上面,也可以在锅内混合均匀后出锅。
洋葱炒牛肉怎么做呢?
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!昨天分享了洋葱的三种做法,其中有一种做法就是洋葱炒牛肉,牛肉滑嫩、鲜香可口,这道菜应该大多数人都喜欢吃,不过解答步骤不是很详细,今天再来把详细的步骤分享一下。食材:牛肉、洋葱、青椒{jiāo}、红椒
调味品:盐、油、白糖、黑胡椒粉、生抽、料{拼音:liào}酒、鸡蛋、淀粉
步骤一:选用鲜嫩的牛里脊,放入清水中浸泡一会,然后再多冲洗几遍,洗掉血水后,逆着纹路切{pinyin:qiè}成薄片,往牛肉片中加入适量料酒、白糖世界杯、黑胡椒粉和淀粉,加入鸡蛋清搅拌均匀腌制一会。
步骤二:把洋葱剥掉老皮,切掉头和蒂部,洗净后切成块状。把青红椒洗净,切成块状备用。
步骤三:热锅《繁体:鍋》加油,油量要比炒菜多一些【xiē】,油热后倒入腌制好hǎo 的牛肉,开大火快速滑炒至变色,盛出备用。
步骤四:锅底留油,倒入洋葱澳门威尼斯人和青红椒块翻炒,等洋葱和青红椒炒至断生【拼音:shēng】后,倒入牛肉翻炒片刻,加适量的盐和生抽,翻炒均匀淋入少许的水淀粉,收汁后即可出锅。
小贴士:炒食的牛肉最好选用牛里脊,烹饪的火候要大,时间要短,牛肉的水分不流失才能保持滑嫩的口感。这道菜品的食材可以切成丝,也可以切成丁,烹饪方法不变。
我是楚香村,以上就是洋葱黑椒牛肉的家常做法,希望我的回答可以帮到您!本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/1747043.html
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