到南京旅游时吃过的最好吃的小吃是什么呢？小笼包。小笼包也算是江南地区出名的小吃了，特别是南京小笼包、上海小笼包最为出名。南京小笼包一般都是那种皮薄馅儿足汁多，而且肉质紧致。咬下去真的是幸福感爆棚，如果外地人去南京旅游的时候，一定要品尝一下南京的特色食物小笼包
到南京旅游时吃过的最好吃的小吃是什么呢？
- 小笼包。小笼包也算是江南地区出名的小吃了，特别是南京小笼包、上海小笼包最为出名。南京小笼包一般都是那种皮薄馅儿足汁多，而且肉质紧致。咬下去真的是幸福感爆棚，如果外地人去南京旅游的时候，一定要品尝一下南京的特色食物小笼包
- 煮干丝。南京的煮干丝里的材料是由豆腐干只能是豆腐店的豆腐制作而成，尝上一口真的是满口清香，更令人回味悠长，念念不忘。
- 牛肉锅贴。牛肉锅贴也算是南京传统有名的小吃之一，一般的锅贴都是用的牛肉馅比较多，把面团擀成饺子皮，然后包入肉馅，再把包好的饺子放入油锅里煎至金黄色然后装盘就可以吃了
味道很是可口，幸运飞艇外（练：wài）焦里嫩，特别酥脆。
南京哪家的生煎包好吃？
虽然生煎包是全中国都有的，但在南京，生煎包虽然不比牛肉锅贴有存在感，但也是很主流的美食。南京生煎包，咬下去，汁水满溢，对，这种对汤汤水水的执《繁体：執》念大概也就是南方人了澳门永利。生煎包，也是有多个流派的，要么鲜嫩多汁，要么香酥软嫩。
生煎包大名是生煎馒头，由于没（繁体：沒）有经过蒸笼，直接下锅油煎，所以叫生煎。
把包子放入平底锅内加热，等到生煎圆鼓鼓起来，淋一次水，等到水蒸气把面皮(练：pí)蒸熟后，生煎便可出（繁：齣）锅。一个个挨得紧紧的生煎如白白胖胖的小馒头，任性一撒的葱花和《拼音：hé》芝麻更使得活色生香。
生煎包的馅料继承了汤包，咸中带甜的猪肉馅中添加猪皮冻。吃得时候得还借用汤包“先开窗，后喝(练：hē)汤”的吃法，小心翼翼咬开一个小口，轻轻一吸，肉汁充盈着口腔，感觉[繁：覺]整个人都要升华了。
作为吃货，如果不知道小杨生[拼音：shēng]煎，何以懂美食？
小杨在上海已经有20多年的历史，虽然比起百年历史的大壶春、东泰祥，还是小年【练：nián】轻[繁体：輕]。但小杨生煎已经后来居上，成为“上海[pinyin：hǎi]生煎”的代表。
小杨生煎是新派的做法，面皮不发酵，即包即煎，皮薄汁多[pinyin：duō]，年轻人喜爱。
南京已经有十几澳门伦敦人家小杨生煎连（繁：連）锁店，生煎包上半部分是黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，下半部分是又香又脆的焦底，成就了生煎独一无二的灵魂。
最地道吃法大概就是咬破面皮，把滚烫的甜甜的汤汁吸[练：xī]入口腔，然后从小口加入[rù]醋或者辣油，我向你们保证，即使是山珍海味也比不上这种美味。
开在宁海路【练：lù】上的吴家生煎，每次路过，闻(繁：聞)到生煎飘来的香气，总会忍不住停下。
生煎在冒着热气的平底油锅里滋滋滋地热烈欢腾，排队的一（拼音：yī）群人目不转睛地盯着锅盖，等待着（pinyin：zhe）生煎香气四溢、圆润而饱《繁体：飽》满的巅峰时刻。
刚刚出锅的生煎，脆烫脆烫的，极为诱人。咬一个小口[kǒu]，把鲜中带甜的汤汁吸入口腔。朝上的那边鼓鼓饱饱白白嫩嫩，头顶的芝麻和[练：hé]绿葱花十分勾人胃口。
南京人的地道吃法，要配上一碗鸭血粉丝《繁：絲》汤才算完美。
除了苏沪【hù】的生煎，李记清真馆的大南开云体育京的牛肉生煎包更是一个劲敌。
外（pinyin：wài）表就透着一股子粗犷的江湖气，但是味道好。个大肉多，价格实惠。
李记的牛肉煎包两面都煎的金黄，还没吃，香气扑鼻而来。相对于锅贴，煎包的皮更柔软，应该是发酵过的。无论是烫面的温度，面的软硬，火候，都把握得恰到好处。
内馅的汤汁也更加充盈，轻咬一口，香脆的《de》外幸运飞艇皮糅合鲜甜的汁水，难怪让人迷恋不已。老饕吃法大概就是他家的牛杂汤，口感浓郁厚实，搭配牛肉生煎实在惊艳。
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