红烧羊肉最（pinyin：zuì）简单的做法

生烧羊肉的正宗做法？步骤1食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、干辣椒5个、陈皮2克、香菜2颗、上海青20克、食用油5克、料酒3克、盐3克、生抽3克、老抽2克、冰糖3克

生烧羊肉的正宗做法？

步骤1食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、干辣椒5个、陈皮2克、香菜2颗、上海青20克、食用油5克、料酒3克、盐3克、生抽3克、老抽2克、冰糖3克。

步骤2上海青对半切（练：qiè）开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。

步骤3羊肉切块，冷水锅中放《练：fàng》入澳门威尼斯人羊肉，加入料酒，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干水分。

步骤4白萝卜切块。

步骤5姜切片{pinyin：piàn}。

步（pi极速赛车/北京赛车nyin：bù）骤6大葱切段。

步骤7香澳门巴黎人[pinyin：xiāng]菜切段。

步骤8炒锅中油温5成{读：chéng}热【练：rè】时，下《拼音：xià》入姜片、葱段、八角、花椒、陈皮炒香，加入羊肉一起翻炒，加入盐、生抽、老抽、冰糖，炒匀。

步骤9倒澳门新葡京入适量清水，焖煮60分钟，放入萝卜继续煮15分钟，大火收汁，放入香菜段【pinyin：duàn】。

步【pi极速赛车/北京赛车nyin：bù】骤10出锅装盘，放上上海青点缀即可。

羊肉洗干净之后切成块状，甘蔗洗干净后去皮，然后切成小段 2.油倒入锅里放入除了盐以外的调味料，翻炒出香味 3.捞出花椒丢掉，放入羊肉翻炒至变色，然后倒入炖锅中 4.倒入热水，热水要可以淹没羊肉，放入甘蔗煮开后撇去浮沫 5.炖煮至羊肉酥软之后放入盐调味就可以了。

首先将羊肉焯水，然后捞出洗净，然后往锅中倒入清汤、放入羊肉、八角、桂皮、香叶、老抽两勺、陈醋一勺、冰糖三粒，爱吃辣的可以适当放入干小米辣，然后烧一个小时即可。

凉水下锅，一点料酒，煮几分就捞，爆粗配料，羊肉下锅翻炒，清水加到差不多30分钟就出锅